越南特有的米纸!其实跟中国的春卷皮差不多,买回来做了晶莹剔透的越南春卷,清香爽口透着薄荷和特别蘸料的独特味道,不煎不炸健康有颜值,特别适合夏天开Party大家一起分享,好吃好看又,做法也简单,大概跟春卷也差不了多少,大约就是食材不同而已,分享给朋友们。
所需食材:
虾仁,鸡胸肉,蟹肉棒,黄瓜,红辣椒,胡萝卜,香菜,薄荷,米线,豆芽等任何你喜欢的食材都可以
酱料根据个人口味可自行配制,我做了两种不同口味的蘸料:
酸甜汁和海鲜花生酱,两种各有特色,和所用到的食材很搭
制作方法:
一、提前准备好食材,肉类提前煮熟,蔬菜切丝、整形备用
二、米纸过水,自由发挥将食材铺在米纸上,卷起来摆盘
成品特点:
清香爽口,味道独特,不煎不炸健康有颜值,大人孩子都喜欢,做法超简单。
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