去到一个地方游玩,那么怎么能不品尝当地的美食呢,以町町在厦门十几年的经历来说,你要是来到了厦门,那么你一定要吃这几种经典美食,又香又美味,估计老厦门人都吃过。
你要是吃货,那一定不能错过。
第一种:沙茶面
说起沙茶面,很多外地游客,可能真的不知道吧,沙茶面是厦门人的记忆,也是征服了无数游客心的美食。
也是厦门本地很具有特色的面了,里面主要是由独特的咸辣沙茶酱和由猪大骨和鸡肉熬成的海鲜汤底,最后加上各种小吃,甚至还有人表示沙茶面就是闽南版的麻辣烫呢。
但是和麻辣烫不同的是,它那特殊的汤底,造就了沙茶面成为厦门当地最为独特的美食之一,来了之后一定要尝尝哦。
第二种:福鼎肉片
这个名字一听就是福建的美食特产啊,在厦门和福州的街头小巷都能看到不少这种美食,可能你一听这个名字,就觉得这个都是肉,吃起来肯定不好吃,会很腻。
但是等你吃过之后,你第一感觉,就是嫩滑,有嚼劲,配上各种调料,好吃到停不下来。
里面的肉片主要是瘦肉和淀粉的融合,吃起来完全不会腻,再配上点醋和辣椒,或者紫菜和小虾,那真的是无比美味啊。
第三种:沙县小吃
这个也是福建的特产啊,后面是越做越大,很多地方都能看到沙县小吃的身影,不过你要是北方的人,说不定会没吃过,但你要是南方人,几乎都是吃过的。
里面最出名的估计就是拌面和水饺了吧,拌面里面主要是放了花生酱,但是吃起来却丝毫不会觉得甜腻,花生酱与拌面的完美融合,让几块钱的拌面无比美味啊。
要是你家乡有沙县小吃,那么你一定要去尝尝哦。
第四种:姜母鸭
这个姜母鸭可是在厦门可是有着几百年的历史了,甚至还有厦门第一鸭的美称,外皮酥脆,鲜香酥软,焦香浓郁,鸭肉也很有劲道,吃过的人,几乎都会对它夸赞不止的。
甜辣甜辣的,香味扑鼻,闻到的一瞬间,就开始了口水分泌,吃起来也尤其下饭,强烈推荐吃饭的人,点这道菜。
第五种:蛤蜊煎
这个也是厦门最具有代表性的一道美食了,金黄的煎蛋包裹着海鲜蛤蜊,撒上点葱花,香味扑鼻,简直美味啊。
当然这种简单的菜也可以自己百度自己做哦,简单方便。
不知道我说的这些厦门特色美食,你有没有吃过呢,要是来这边游玩,一定要试试哦。