美味花生酥
By星愿
喜欢吃花生，无论是煮的还是炒的烤的都好吃，用花生做的各种美食更是美味无比。这款花生酥，外皮酥脆，内陷香软，一口气可以吃好几个，真是好吃，值得一试！
原料：原味花生酱、糖粉、低筋粉、糯米粉、无盐黄油、淡奶油、低筋粉、蛋黄、糖粉、盐。
做法步骤：
第1步、将糖粉倒入花生酱中。
第2步、搅拌均匀。
第3步、将低筋粉和糯米粉混合，搅拌均匀。
第4步、将粉类倒入花生酱中。
第5步、搅拌均匀。
第6步、将黄油隔水融化。
第7步、淡奶油中加入一个蛋黄、糖粉和盐。
第8步、搅拌均匀。
第9步、将低筋粉过筛。
第10步、倒入黄油。
第11步、搅拌均匀。
第12步、倒入蛋黄液。
第13步、揉成团，静置半小时。
第14步、将外皮和内馅各自平均分成4份，滚圆。
第15步、将外皮搓长擀开。
第16步、放入内陷。
第17步、包成长条状，捏紧，搓圆。
第18步、用刀划道，第七道切断。
第19步、用手轻轻捏一下塑性。
第20步、摆入烤盘。
第21步、放入预热好的烤箱中层上下火度15分钟。
第22步、上色均匀后即可出炉冷却。
第23步、成品图。
第24步、成品图。
第25步、成品图。
小贴士：
1、根据各人口味调整加糖量。2、本次使用的是自制的原味花生酱，如果是买甜味的花生酱就要适当减少方子里糖粉量。3、此方可做16个成品。4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
来自美食天下星愿的作品。
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