花生放到平底锅小火慢炒，不停翻炒，避免炒不均匀，花生皮有补气血，养颜功效，所以保留
炒到花生皮变黄，花生有啪啪声，用手容易捏碎为准，再放适量一点盐翻炒1分钟
炒好的花生一定放凉，再放到绞肉机中，加一把熟芝麻，味道更好，份量控制在1斤内再容易
大约打2分钟，打一会让绞肉机停2分钟再工作，保护电机
打一会停下收拾一下机桶周围大的颗粒
打到表面有一层油即可，喜欢细的朋友可以多打一会
装在瓶中可放置半年，可以用来拌各种凉菜，比芝麻酱香味更浓，也可做花卷等面食
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