一罐酱，5分钟不到就能做好，并且有不用开火、材料好买、味美香浓、用处多多、易于保存这几个大优点，你想试试吗？不过呢，它热量有些高，比一般酱料都要高的那种高；又因为它好吃，一不注意就能吃很多，所以嘛，你们懂的…不过的不过呢，针对热量高这个（很可能是唯一的）缺点，山人自有妙计，看完你就明白~
我也不知道叫啥总之好吃好用但是热量高的酱
花生酱牌子不同粘稠度、味道也不大一样，我比较习惯用某某宝（skippy）的，牌子大，也好买，实在买不到就某宝呗~我这个是柔滑花生酱，另一种常见的四季宝花生酱是有花生颗粒的，叫颗粒花生酱，深蓝色瓶子，用来做今天这个酱也很不错。巧克力花生酱什么的就算了吧，某品牌油辣椒嘛，我就不告诉你具体是什么牌子，商标我也打上码不让你看，省得那些无聊的人一天到晚说我做广告哼（退一万步说我做广告又怎么了）！
先kuai一大勺花生酱到一个稍大一些的碗里，g比你想象的可能要多一点，没经验的话碗宁大勿小。之后分5-6次慢慢加入生抽，搅拌到看不见生抽了再放下一次生抽，为啥要这样呢？让我们来看看花生酱的状态。
从瓶子里刚kuai出来的花生酱是很粘稠的，如果一次性把2汤匙生抽全加进碗里，你会发现不管你怎么搅拌，花生酱就是不会同意跟生抽同学手拉手好朋友…所以切记少量多次放入，生抽放完之后放清水，也是少量多次加入，彻底搅匀之后再加入下一次的清水，搅拌均匀之后「啪」地放一大勺老干，某·品·牌·油·辣·椒
放完之后接着拌，不过花生酱随着被生抽和清水稀释，会越来越容易拌，这次嘛，随便搅几下就可以拌匀了。
因为是油辣椒，所以总会有些油浮起来，这是拌不匀的，别费力气了，拌匀之后就没有了，这个酱唯一需要时间的步骤就是拌而已，怎么保存？找一个玻璃瓶，用开水烫一烫，捞出来晾干，把酱放里边盖紧盖子，每次用的时候用干净的勺子舀，冷藏保存一个月没问题。
能用它干啥？
拌面总会想要点儿配菜，一点榨菜和香菜切碎，再来几颗油炸花生米，买一把面煮熟，直接从锅里夹进碗里，放一大勺我们的「我也不知道叫啥总之好吃好用但是热量高的酱」，拌匀开吃。
如果觉得不太好拌，就看着放1-2勺面汤，面最好是碱水面，更好吃！拌馄饨。
太阳晒屁股啦~！起床啦~！赶紧起来吃馄饨好不好呀，大早上来一碗拌馄饨，就问你棒（pàng）不棒（pàng）！拌豆角。
豆角切好煮熟滤干，跟我们的「我也不知道叫啥总之好吃好用但是热量高的酱」拌匀，想用其他蔬菜？当然没问题，你还能用它拌饺子抹馒头涂花卷蘸黄瓜等等等等，还能当火锅蘸料，焖茄子的时候放一大勺味道想必也不会差，它的用处就是有那么多，啊对了，下面这张照片本来不打算放出的，结果发现在画面里的某个地方藏了一个小爱心，把它送给你~
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