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你多久没吃到原味美食了盘点国内能买到的正

别以为德国是美食沙漠,德式美食的浪漫其实和德国人一样,得细细品味,得慢慢相处。盘点国内容易买到且价格实惠的德国美食,由于少有添加剂和防腐剂,尤其适合孩子吃。

同样由于少有防腐剂,德国食品尤其是德国有机食品的保质期普遍较短,大多是12个月,开瓶后要在1个月内吃完。

德国传统美食

Enerbio有机花生酱or花生慕斯

都选用烤熟花生磨制,喜欢纯细花生的就选花生酱,喜欢带脆脆的花生粒的就选花生慕斯。

Enerbio有机花生酱

enerbio杏仁慕斯or杏仁酱

它家的杏仁慕斯有两种,棕杏仁慕斯使用%纯烤熟杏仁,没有加任何调味剂却竟然自带一丝甜味,强烈推荐!白杏仁慕斯使用%煮熟纯杏仁,带一点生生的味道,烤杏仁饼干非常棒。杏仁酱除了杏仁外,添加波本香草,配料表最后一个是肉桂。这款杏仁酱靠点心非常棒,香草和肉桂的味道,令口感丰富,有高级感。

enerbio杏仁慕斯

腌制小黄瓜

这是德国传统特色菜,很多同事自带午餐就会放两条酸黄瓜。天猫上这家店的德国酱菜很地道,但它演示视频里展示的食用方法是错的,这种粗腌黄瓜通常是要切片吃的,直接整条吃又水又酸,并不好吃。

另外,我个人更喜欢腌制小黄瓜(见照片),大概半个小拇指大小,脆脆的很好吃。

德国腌制小黄瓜

enerbio有机果酱

很多德国老奶奶都自己熬果酱的,可丰可简。Enerbio浆果果酱混合了覆盆子、草莓,树莓等等浆果,果肉含量55%。早餐抹吐司面包或者夏天搭配冰激凌无敌。

Enerbio覆盆子果肉含量55%。覆盆子在德国的地位相当于车厘子在中国的地位,招待客人上覆盆子就代表重视。

enerbio有机果酱

enerbio有机巧克力酱

含有15%见过,搭配了可可油和波本香草,口感丰富。我很喜欢的一点是,它不怎么甜,保留了可可豆本有的香味,早餐吃或者烤蛋糕都很棒。比超市里的普通巧克力酱稍贵,但很值。

enerbio有机椰子油

有很多种吃法,我家蒸米饭的时候喜欢放一勺到米粒,不仅会有浓郁的椰子香,而且米粒会很糯。这个常温下放置就可以。

enerbio有机芝麻慕斯

%剥皮白芝麻,芝麻是生芝麻。慕斯质地,所以使用前要把表面的油和下面的固体搅匀。没有经过炒熟或者盐处理,所以味道有点儿生,和我们中式芝麻酱的味道不一样。德国的素食一族喜欢用它来伴沙拉。




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