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早餐麦片这样吃,等于跑步半小时,午餐换成

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早餐麦片这样吃,等于跑步半小时,午餐换成它,坚持2周瘦6斤!早餐即食怎么做?外面卖的小小一包就好贵,其实自制简单到不行!不到30分钟就搞定!生酮草莓早餐即食麦片完全无谷物、无糖、口感酥脆,烘烤后香喷喷!早上倒一杯牛奶进去就是完美又快速的早餐啦!或是搭配无糖优格、当零嘴点心都超级健康!

比起加满人工色素又爆甜的喜瑞儿(Cereal),芳木集早餐即食麦片真的是健康许多,各式各样的坚果提供健康油脂、矿物质、维生素,好比说胡桃就有满满的抗氧化物、抗心血管疾病的功能,南瓜子有丰富的镁,不同的坚果混加在一起,能够摄取不同的营养素,坚果本身带有纤维和不饱和脂肪酸,好吃又可以提升饱足感。

芳木集早餐即食麦片的选择在国内很多也不贵,网上芳木集早餐即食麦片琳琅满目,但多数都有添加燕麦等谷物,也有加糖,对于想控制碳水的人就不太适合了。

自制早餐即食麦片的基本公式

自己制作早餐即食麦片超级简单,任意变化口味也没问题,基本公式是:

各式坚果+代糖+黏着物+点缀

1.各式坚果:之前跟到坚果大叔的团购刚好可以拿来用啰!我这次用了杏仁、胡桃、腰果、南瓜子

2.代糖:我用罗汉果糖,用赤藻糖醇也是可以的

3.黏着物:我用了无糖花生酱,花生酱不仅有黏着的效果,还可以让成品更酥脆,花生香气更是大大加分,整个吃到停不下来啊!(用无糖杏仁酱也可以喔!)

4.点缀:我用了大片的椰子片,脆脆的、带着椰子清香,好好吃!加上冷冻干燥草莓片,整个奢华起来!哈哈哈,其他的选择像是果干也会很棒(果干不要一起拿去烤会变硬)

生酮格兰诺拉棒GranolaBar

最后要提醒一下,坚果类很容易烤焦喔!每家烤箱温度会有点不同,如果你使用的是小烤箱,温度可能要调降20度,最好顾炉一下。期待你跟我分享属于你的自创格兰诺拉麦片!

材料:

1/4杯杏仁/almond42g

1/4杯胡桃/pecan25g

1/4杯南瓜子/pumpkinseed32g

1/4杯腰果/cashew32g

1tbsp黄金亚麻籽粉/goldenflaxseedmeal

2tbsp罗汉果糖/lakanto

70g无糖花生酱/unsweetenedpeanutbutter或其他坚果酱

1小撮盐/salt

适量椰子片/coconutflakes

适量冷冻干燥草莓片/freezedriedstrawberrychips

做法:

烤箱预热F(C),烤盘内铺上烘焙纸

将杏仁、胡桃稍微切小块一点

除了椰子片和草莓片外,将所有材料加在一起混合均匀

倒在烤盘中,将黏成一块的坚果稍微拨散开来

烘烤10分钟,取出加入椰子片,再烤5分钟(每家烤箱温度不一,椰子片很容易烧焦,要顾炉)

取出后立即移出烤盘,在烤架上放凉,最后加入草莓片

Notes:

坚果类很容易烤焦喔!每家烤箱温度会有点不同,如果你使用的是小烤箱,温度可能要调降20度,最好顾炉一下。食谱份量可做g左右营养标示为食谱的1/10(约20g)

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