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好好吃啊,这个味道绝了,我都吃光了

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下次我要把鱼片成薄片来清蒸,那样孩子吃着更方便!做法分享给大家!超级简单,10分钟搞定!

食材清单:

新鲜黄鱼1条

蒸鱼豉油1/4杯

韩国清酒

姜片

葱段

葱末

葡萄籽油

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做法来啦!

1.黄鱼清洗干净,用清酒,大葱段,姜片腌制20-30分钟

2.蒸锅放入水,我这个蒸锅特别好用,放入一整条鱼无压力,最重要的是开锅上气特别快呢

3.蒸锅上汽,放入黄鱼,蒸8-10分钟

4.葱末多一些,鱼蒸好,把姜片葱段都扔掉,加入蒸鱼豉油,再放入满满的葱花

5.烧一些热水,油热浇在鱼上即可,喜欢吃辣的还可以放一些小米辣!

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特别好吃的清蒸鱼,孩子们要每周吃鱼哦!

阴雨天!特别适合来煲汤!新鲜的松茸和鸡腿隔水蒸2小时,超级无敌好喝的松茸鸡汤!很适合秋冬季节呢!具体做法分享给大家哦!

食材清单:

2大根松茸(小的可以用四个)

琵琶腿2个(用鸡块儿也可以)

3片姜片

适量海盐

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具体制作方法:

1.鸡腿清洗干净,凉水下锅焯一下

2.松茸用干净的牙刷清洗干净切片

3.炖盅里放入姜片,鸡腿,松茸,最后倒入纯净水

4.选择这种电的炖盅最方便,而且还可以预约,第二天早上喝的话,可以晚上预约好

5.这种隔水炖出来的汤不会反复煮滚,可以让鸡汤味道更浓郁,更好锁住营养.

6.选择炖,鸡汤60-90分钟都可以!

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喝的时候撒一些海盐调味就可以了.

昨天预约好,今早老大上学早餐就喝的松茸鸡汤,而且这个汤本身很清淡,适合入秋的天气

法式吐司是我没发现小孩对鸡蛋不耐受及上学以前蛮常做的早餐系列之一,因为可以把小孩早餐喜欢吃的东西全部放在一起。这次乘我想慢慢添加回来不耐受食物,加上长假期早上不用赶上学,又再次把这一道以前常吃的早餐带回来,小孩还是非常爱吃非常开心。

香蕉banana2-3根,压碎

全麦吐司wholemealToast3片

鸡蛋egg两只

花生酱peanutbutter酌量

蓝莓blueberry酌量

枫糖maplesyrup酌量

全麦面包去皮,切半;一边涂上适量花生酱,另一边抹上适量香蕉泥,合上成三明治。另外留一些香蕉泥备用。

打两鸡蛋,把三明治放蛋液中每一面大约浸30秒,待面包把蛋液全部吸光。

图五

平底锅放黄油把三明治两面煎至金黄色即可。盛盘。

把剩下的香蕉泥放入锅中稍微煎一下。

把煎过的香蕉泥放三明治上,再放上蓝莓及适量枫糖,完成。

小贴士:

1)花生酱也可以用杏仁酱或腰果酱代替

2)可以随意放喜欢的各种莓果,譬如树莓,黑莓,草莓等。




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