导读：9月，补气血用它代替米饭，我家秋季一周吃2次不嫌多，雷打不动。立秋、处暑节气过后，女人秋季养生的重点也要逐渐调整为补气养血。秋季补气血要吃点啥？今天就解锁一道补气血的主食，好看又好吃。秋季，女人隔三差五吃次它，补气养血脸色好，做法简单一看就会！
黑米花生酱饭团很多女性朋友自打生完孩子，身材走形，皮肤松弛，脸上也斑斑点点的，其实这些表现的主要原因是气血不足。俗语说：女人如花，气血如根。想要美丽，不能只靠化妆，更不能靠美颜滤镜。女人的美是靠气血养出来的，气血足的人，面色红润，皮肤有光泽，头发也乌黑亮丽。说到补气血，您也许会想到一些名贵的补品，其实，这是我们理解食养补气血的一种误区。天天吃阿胶、固元膏、燕窝、当归、党参、黄芪，过于奢侈不说，有很多朋友不受补，一吃这些补气血的东西就会上火。虚不受补，大多是因为脾胃虚弱，经络血脉瘀堵造成的。这就好像您家大米要吃完了，超市里有，可在给您送来的路上却堵了车。补气血也是一个道理，想要气血两旺，一是气血充盈，二是气血畅通。
黑米花生酱饭团我的表姐坐完月子3个月就恢复了苗条的身形，皮肤紧致脸色好，这都归功于她饮食养生的好习惯。看看她的食谱您就明白了，补气血才是她保持年轻漂亮的秘诀。接下来，就带您认识下表姐常吃的补血小能手，食材很家常，还都很便宜。我用这些食材制作了一道补气血的主食，常吃气血充盈、畅通两兼顾。可以用它代替米饭，秋季，女人隔三差五吃次它，补气养血脸色好，做法简单一看就会！秋季补气血可不仅是为了美容养颜，延缓衰老哟，更重要的是为了健康。气血足，身体免疫力提高了，才能安度秋冬，千万别错过。9月，我会持续分享一波秋季补中益气的健康养生食谱，气血不足的仙女们福利来了，不妨试试看！
黑米花生酱饭团
两人份需要准备的食材有黑米80克、糯米40克、黑芝麻10克、红枣6颗、枸杞1小把、花生酱适量、红糖或盐适量。
1.浸泡黑米。黑米淘洗干净后，用清水浸泡2小时。黑米经过浸泡，水的颜色会变成紫红色或紫褐色，这属于正常现象，不用担心。在菜市场里挑黑米时，我们要看一下米心，黑米的米心应该是白色的，如果是染色的黑米，米心会被染料渗透变成黑色，这一点大家要加以分辨。黑米被称为天然补血剂。常吃黑米可补血益气，但黑米本身没有糯性，在煮粥煮饭时可以搭配一点粳米或糯米，味道会更好。
2.浸泡糯米。在这道黑米花生酱饭团中，我搭配了糯米，糯米不仅美味可口，营养丰富，还能养胃暖胃，补气安神。糯米富含蛋白质、B族维生素、烟酸和丰富的矿物质，是很好的植物雌激素的食物来源。女人隔三差五吃次它，补气养血脸色好，但糯米食物都较粘糯，每次不要过量食用。
3.蒸制黑米饭。将黑米、糯米和黑芝麻混合，加入适量的清水，入锅蒸制，我的这碗黑米饭上汽后蒸了30分钟。如果您一次煮的多，也可以用电饭煲来完成。有朋友留言问我，煮饭时掌握水量的小技巧，像这种粗粮米谷类与水的比例控制在1比1.5左右就差不多。蒸黑米饭时，我还搭配了些黑芝麻。黑芝麻可是补气血、乌黑头发的一把好手，非常适合气血两虚的朋友食用。它含有丰富的铁元素、维生素A、维生素E和卵磷脂，食用可健脾胃，女人常吃补气养血脸色好。这种黑米饭，秋季要常吃，用它代替米饭，我家秋季一周吃2次不嫌多，雷打不动。
4.处理红枣。红枣洗干净后，去核并切成小块，块不要太大了，这样更方便团制饭团。人要有气血，说到底是脾胃要好，因为只有脾胃吸收了吃进的营养才能长气血。所以立秋后想补气血，贴秋膘，都得先健脾胃。红枣补气血得益于它富含铁元素，更主要的是它能健脾胃。大枣对于女性、老人和青少年来说，都是非常好的滋补食物，它养血安神，也是立秋饮食的首选食材，但湿气重的朋友不建议多吃。
5.拌入配料。将红枣块儿和枸杞、红糖一起加到熟米饭中，搅拌均匀。如果您不喜欢甜味的可以把红糖换成少许的盐。如果您血糖不高，大姨妈不准时或是小腹紧绷不适，我还是建议您放红糖。红糖除了有糖的成分，还保留了甘蔗的营养，可活血化瘀，益气补血，能温补气血亏的虚寒体质。您可以按个人喜欢的口味来掌握红糖的用量。我在黑米花生酱饭团中还加了些枸杞，枸杞富含胡萝卜素，能滋阴补血，改善睡眠。小可爱们，别只会保温杯泡枸杞茶，您还可以把它做成枸杞粥、或是像我这样拌在米饭里来吃。
6.包制饭团。取适量拌好的米饭，趁热将其放在保鲜膜上，将米饭摊成圆饼状，放上一小勺花生酱。花生酱的量要多少适中，太多会漏馅儿。花生酱做馅芯，饭团不仅更美味，还因为花生酱是铁的来源，两汤匙花生酱就含有0.6毫克铁，因此，花生酱是预防贫血的首选食物。上班族、学生族和老年人都建议每天吃2勺花生酱，雷打不动。此外，花生酱还含有丰富的植物蛋白、钙、烟酸、维生素E等营养成分，对造血功能也有促进作用。这里需要提示的是，花生酱要选择无糖无盐无反式脂肪的品种，无糖无盐的花生酱热量比普通花生酱低不少，提供营养的同时也不会担心热量过高，而无反式脂肪的品种才更有利健康哟。
7.饭团塑形。此时提起保鲜膜的四边，向中心收拢，使黑米饭包裹住花生酱，束紧保鲜膜收口处，转上几圈，这样做出的饭团不容易散，非常紧实。塑好形后，取下保鲜膜，把所有的饭团都做好。
想做出香香的，糯糯的美味黑米饭团，建议用现煮出来的黑米饭，并且不要过干。如果是陈米饭，也要加热后再做饭团，否则不太好塑形。秋季，女人隔三差五吃次它，补气养血脸色好，做法简单一看就会！
这道补气血的黑米花生酱饭团既好看又好吃，是秋季补气血食谱的首选。食用者在赏心悦目，大饱口福之间，小恙随之而去。9月，补气血用它代替米饭，我家秋季一周吃2次不嫌多，雷打不动！除了女人、男士、孩子和老人都可适量食用，赶快试试吧。
黑米花生酱饭团9月，是补气血的好时机，菜市场上能买到很多时令补气血的食材：莲藕、龙眼、南瓜、苋菜、菠菜，这些都称得上是“穷人的阿胶”，秋季要常吃。我会陆续用这些食材制作出做法简单一看就会的秋季健康养生食谱，如果对您有帮助，就请把这份关爱和美好分享给身边的亲人和朋友，有您的牵挂，她们会倍感温暖，感谢您的分享！
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