大家减肥期间有没有遇到过这样的烦恼。想吃饭,但是还长肉。那是因为吃得不太对,只有吃好消化低卡低脂的饭菜,热量才不会堆积成脂肪。前面我们已经发过三篇共9道低脂的菜肴,今天我们继续来三款低卡低脂的菜。让大家能够每天不重样地吃饭。
一、海鲜白菜大阪烧
大家吃过大阪烧吗?大阪烧是源自日本的一种铁板烧小吃,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分。今天这款海鲜白菜大阪烧就是好吃不长肉的一款。准备食材,白菜切丝,虾仁切块。白菜、虾仁、鸡蛋放入大碗,加盐和胡椒粉搅拌均匀。
锅中刷油倒入白菜蛋液,整理成圆形。盖上盖子焖至表面凝固。锅盖可45度旋盖排气,轻松防止溢锅。用铲子翻面,刷一层蒜蓉辣酱,挤沙拉酱。撒上海苔碎和木鱼花,低卡低脂的大阪烧就做好啦!是不是很简单?
二、蔬菜拌面
选取朴素食材的蔬菜拌面,可以说是简单又快手的一道减肥餐。对于时间繁忙的人来说,根本用不了多长的时间。意大利面、胡萝卜、玉米、西兰花、水煮蛋、圣女果为食材,准备好。水煮蛋顺势切成小块,水果蔬菜依次切好。意大利面下水煮软捞出,沥干水分装在盘子里。
西兰花、玉米下锅焯熟,捞出沥干。胡萝卜、鸡蛋、玉米、西兰花、圣女果摆在意大利面上面,无糖无盐花生酱+生抽+香醋+橄榄油制作成拌面酱料,放入盐、开水搅拌均匀。最后将酱料均匀淋在意大利面上,搅拌均匀,下嘴品尝。
三、果蔬龙利鱼
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩,营养丰富。而且龙利鱼不长肉!搭配易消化的果蔬一起,不愁瘦不下去。准备龙利鱼、蔬菜、虾、紫甘蓝、鹰嘴豆、玉米什锦粒、圣女果、煮鸡蛋、芒果、橄榄油、椒盐。蔬菜可以灵活运用,随意更换。
蔬菜洗净备用。把生菜切段放入盘中,然后再把紫甘蓝切丝放到生菜上。再把西兰花芦笋,鹰嘴豆,什锦粒煮熟,备用。把虾放入盘中,煮好的西兰花芦笋放入盘中。什锦粒捞出备用,最后放。起锅,倒入少许橄榄油(没有橄榄油的也可以倒入少许花生油,把龙利鱼放入电平称中,煎熟。
把煎好的龙利鱼放入盘中间,鸡蛋、圣女果、芒果切好放入盘中,撒上鹰嘴豆、什锦粒。最后在龙利鱼上撒上少许椒盐。(所有的食材根据自己的需求放入,自己调整)。