我家3顿饭，从不点外卖也不糊弄，晒图后网友说，晚餐也太馋人了
我们家一年天几乎都在家做饭，无论是早餐还是晚餐，从不点外卖，顶多有什么节假日或是过生日的时候，去饭店吃一次，不过这段时间情况特殊，已经好几个月没在外面吃饭了。自己在家做饭，一是吃的干净卫生，更合胃口，二是也省钱，花同样的钱，点外卖肯定没有自己买菜做饭吃得更好，所以还是在家动手做饭吧。
如果不是很赶时间的话，我经常会把我家的1日3餐拍照，发个朋友圈，朋友们都很羡慕，纷纷都点赞，这不，今天的也一样，有网友还说：北方人无疑，没有汤啊，这怎么吃得下？哈哈确实是，北方人喝汤的时候少，如果吃面食我家一定会有粥，这就是各地的饮食习惯不同吧。不过也有网友说，最喜欢我家的晚餐，一看那盘红烧肉就馋人呐，口水都要流出来了
来看看我家1日3餐都吃点啥。
早餐：小米粥、水煮鹌鹑蛋、糖包、凉拌水萝卜干豆腐丝。
这样的一顿早餐，看起来很简单，但是吃得蛮舒服，糖包是提前蒸好的，早起热一热即可，其他几样不到半小时就搞定了。
最近无论是张文宏主任还是钟南山院士，都在强调早餐吃鸡蛋和牛奶的重要性，牛奶我家实在是不喜欢喝，鸡蛋还是经常吃的，偶尔也会吃点鹌鹑蛋，实际上鹌鹑蛋的营养价值，要比鸡蛋还高，尤其是孩子吃特别好。
凉拌水萝卜干豆腐丝，水萝卜切丝，干豆腐切丝用开水烫一下攥干水分，两样都放入盆中，加蒜末、盐、白糖、生抽和香醋，少许香油拌一拌就成，下粥很不错的小菜。
在有时间的时候，我通常会做一些包子、馒头、糖包这样的发面食物，放在冰箱里冷冻，早起热一热很省事，要比外面买的好吃多了。
午餐：肉末土豆焖饭、虾爬子、麻酱菠菜。
今天中午老公出去办事，只有我和儿子两个人的午饭，很简单省事的几道菜，没有肉，所以用肉末土豆做了焖饭，儿子说很好吃。
最近正是虾爬子肥美时，此时不吃更待何时，早市买了53元的虾爬子（40元每斤），只用清水煮几分钟就成，新鲜海鲜无需过多的烹饪，吃的就是原汁原味，我和儿子吃得意犹未尽。
肉末土豆焖饭，这个饭是我家经常做的，锅烧热加油，放入肉末炒至变色，加生抽、老抽、料酒煸炒均匀，加葱花爆香，加土豆块、盐炒均匀；大米淘洗干净，放入电饭煲中，把肉末土豆放在上面，正常煮饭就成。
晚餐：二米粥、红烧肉、茴香炒鸡蛋、花生酱发面饼、水萝卜拌黄瓜丝。
中午没有肉，晚餐就必须得整点肉，要不然孩子就抗议了，于是晚餐做了红烧肉，大口吃肉就是过瘾哈。花生酱发面饼前阵子做过一次，还剩点花生酱就又做了，这个真的好吃，另外两道菜都很简单了。
红烧肉大概是我学会做饭，第一道学做的“硬菜”了，要想做好红烧肉，有3点要注意，一是炒糖色不要炒过了，会发苦；二是五花肉焯水的时候，肉要冷水入锅，炖煮的时候要加热水；三是炖煮时间要足够长，小火慢炖出来的才软糯而不腻。
茴香炒鸡蛋，茴香就是用作调料的小茴香的嫩茎叶，有一种特殊的香味，我家通常用来炒鸡蛋或是包饺子吃，很好吃的，您吃过没？
这就是我家的1日3餐了，每天都用心做饭，让家人吃得舒心吃得健康，就算是辛苦点也值得了，您觉得我家三顿饭咋样?图文均为原创，严禁盗用，盗用必究。
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