两者并没有太明显区别，只是在颜色上有所不一样，但是功效和作用上几乎是相同的。适量吃黑芝麻酱和白芝麻酱，能够补充机体所需要的脂肪、维生素以及蛋白质等许多营养元素，还可以提高抗氧化和免疫力。出现脱发和头发干枯、毛糙等不良现象时，可以吃黑芝麻酱来调理。
黑芝麻酱功效：
第一，它能够补肾壮骨，由于从医学的角度来讲，黑色入血，黑色入肾，对于肾虚所导致的，比如腰膝酸软，腰腿痛，须发早白，以及头昏耳鸣，适当的吃黑芝麻，它能够滋补肾精，从而起到很好的乌发，和强筋健骨和补益肝肾的功效。第二，黑芝麻酱，它本身就具有果仁类，仁能通润，能够润肠通便，芝麻中含有丰富的油脂，通过黑芝麻酱能够润肠通便，对于肠燥便秘排便人群，而且是老年人，它具有很好的润肠通便，预防便秘和促进排便的功效。”
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