看到标题，相信大家都有点傻眼？毕竟在大部分人眼中，天竺鼠是毛茸茸、软QQ的可爱宠物。尤其是《天竺鼠车车》爆红以来，更是俘获许多大人小孩的童心。但是，在哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等部分南美洲国家，天竺鼠一直以来都是古老且常见的餐桌料理。
虽然鼠类作为食材总有那么一点让人不舒服，但本来“邪恶”的人类都已经没什么不敢吃的了，倒也不是十分惊讶。可是，“天竺鼠口味冰淇淋”就另当别论了。到底是谁闲着没事发明这种奇葩口味？
在南美洲厄瓜多尔首都基多（Quito）和桑戈尔基（Sangolqui）之间的高速公路旁有一间超猎奇的冰淇淋店。这间不算太起眼的小店只有两组座位，而让人难以置信的是，店里主打的商品，居然是天竺鼠口味的冰淇淋！
你真没看错，不是天竺鼠形状而是天竺鼠口味！
研发出这款令人瞠目结舌的冰淇淋口味的人，正是这家店的老板娘皮拉帕娜（MaríadelCarmenPilapaa）。
据称，失业的皮拉帕娜为了赚钱养家，参加了免费的创业家培训课程。她学有所成之后，经过6个月的反复测试，终于在推出了这款天竺鼠口味冰淇淋。没想到，这款让人啧啧称奇的冰淇淋一经推出居然意外爆红，十分受当地人欢迎。一美元一球的冰淇淋，销售额能达到平均每周卖出球，生意相当不错。
皮拉帕娜说：“研发口味的时候，我家人和丈夫一开始都难以置信，他们觉得我病了，他们想不到有谁会喜欢这种冰淇淋，但现在，这是我们店的主打商品。”而且还吸引许多媒体来采访报道。
通常天竺鼠在当地的烹调方法不外乎整只烹烤、再以盐调味，或者搭配土豆、花生酱炖煮。所以，把做成冰淇淋的大胆做法，就连对南美洲人而言，都是一件令人惊愕的事情。毕竟过去也没人会把它做成甜品。
看到这里，相信大家对配方也很好奇，对此，皮拉帕娜也公开分享了大致的制作流程……
首先，皮拉帕娜会把天竺鼠的肉熬煮成肉酱（Pate），接着往肉酱里加入一定配比的牛奶、鲜奶油，均匀地搅拌成冰淇淋糊之后，再拿到冰箱冰冻，直到变成冰淇淋的质地。
为了增添风味，她还将菠萝果泥加入已经熬煮好的天竺鼠冰淇淋糊中。所以，吃起来味道还会有点水果香。天竺鼠肉加奶加奶油，外地人听到配方恐怕都不太会敢吃了，还是来听一下当地人的评价吧！
一位78岁的退休老人法兰克（MarleneFranco）对记者所说：我一开始没抱多少期望，但其实还是蛮好吃的。而据前往采访的其中有一记者评论就是：有点鸡肉味。
除了天竺鼠口味，皮拉帕娜开发了虫虫和蘑菇口味的冰淇淋。而且未来她还打算开发螃蟹味、鸡肉及猪肉口味的冰淇淋。至于成品会有多惊喜（吓），大家就拭目以待吧！
原以为老干妈冰淇淋、酱油冰淇淋、火锅冰淇淋……都已经够惊人的了，没想到一山还有一山高。所以，天竺鼠冰淇淋，你会敢吃吗？期待你留言分享。
今天分享的：老板娘推出“天竺鼠口味冰淇淋”意外爆红，公开配方外地人不敢吃到这里。本文由雅歌小汐原创，欢迎
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