花生酱西番尼蛋糕

春节即将来临，伴手礼都准备好了吗？老上海味道的西番尼，绿豆糕等都是很不错的选择哦，自制一份美味的糕点作为伴手礼送给家人和朋友真的是绝对的贴心。今天就介绍一下花生酱西番尼蛋糕的做法。原料：黄油克，细砂糖克，鸡蛋克，低筋粉克，巧克力酱适量，四季宝花生酱适量烘焙：烤箱中层，度，20分钟左右制作：1、黄油在室温下软化，和细砂糖打至松发，颜色发白2、分次加入克蛋液。每次等到鸡蛋液完全和糖油糊混合后，再加入下一次蛋液3、筛入低筋粉4、切拌成均匀的面糊5、烤盘铺好烤纸，把面糊从高处倒入烤盘，轻轻震掉气泡。放入预热好的烤箱，度20分钟左右至上色，烤好后拿出晾凉6、把蛋糕体切成均等的四块7、拿出一块，涂上四季宝幼滑花生酱8、把花生酱在蛋糕体上涂抹均匀，盖上另一块。然后再涂抹花生酱，直到盖上最后一块蛋糕体9、在最后一块蛋糕体上淋适量巧克力酱，西番尼蛋糕完成温馨提示：1、用海绵蛋糕体做也可以，应该会更加绵软。花生酱的浓香、巧克力的香甜，让这款蛋糕非常受欢迎，是不错的下午茶选择