你喜欢吃粽子吗？你知道它的做法吗？
在每年的端午节，家家户户都会开始准备包粽子，有些人会在外面直接买，而其他人在家里选择自己粽子包。那么，如何包粽子呢？
粽子男人和女人喜欢吃。而猪肉是人们的表的重要动物性食品之一，粽子里包猪里脊肉含有人体生长发育中需要的丰富的优质蛋白质，脂肪，维生素等，而且肉质更嫩，易消化。
1.制备：
粽叶：如果外包淡竹叶，它的味道会被冲走，根部（两头尖小）切点把水烧开，放入粽叶3，5分钟做饭；如果是干性就必须先泡粽叶天，玉兰片叶，根和新鲜同样处理后。
淘米尽量快些，尽量不要让米吃水。干米饭，放一小会儿（米里会吃一点点水）。酱油，盐（稍酱油）。
肉：皮上除去毛，以分离脂肪肉切成约3个到4cm的方形，脂肪和瘦肉的数量在1：2的比例更合适。倒入肉料酒，酱油，盐和少许糖，鸡精。可以加一点更美味的葡萄酒，酱油少放一点。用手揉搓，直到肉泡沫的光晕，这表明味道已经完全进了肉里。
2.包粽子的方法：
粽叶区分侧面（一侧是头发的相反，可以看出，以区分叶直径，朝向滚筒的外轨道是负的），朝向前方，枕头包饺子。这方面的一个很好的说明。紧随着棉绳线或。饺子包出来的好，紧绷的线条是不是很紧张关系。每个饺子都是一定要包好的哦，否则难吃。
大锅，必须深。粽子放进去，加水，水不要漫过饺子。大火烧开，再用小火煮3小时。通常更大些的粽子焖2-3小时。
注意：不要蒸粽子的过程中间停火，必须保持开火。如果你发现在水中光粽子，盐和酱油可以煮粽子，煮一段时间的味道可以去。
原料的选择很重要。在商店里要选择糯米柔软，明亮的光泽，猪肉，大对虾，蘑菇，卤蛋的选择，莲子混合，连棕榈树叶，必须通过熟。其次掌握火候，包括炒饭，切割的时候必须非常准确。
经过一个多小火慢熬的一个多小时，粽子就可以吃了。解开棕榈树叶，里面的多边形粽子透着金色光泽，天然花香扑鼻而来的感官刺激，让人们突然食欲大开。蘸上花生酱和大蒜放入口中，那一口充满温热的香喷喷的粽子，难忘。
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