宝宝们对美食的挑剔有时候真的无话可说，也因此，很多的妈妈们努力的学习烘焙，期待通过这些小零食的诱惑来为宝宝们补充发育所必须的营养。
坚果类食物的摄入可以促进宝宝对钙质的吸收和大脑的发育，花生酱还含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、铁、维生素B和维生素E等对孩子的健康有益的营养元素，能够满足宝宝身体对维生素需求，降低胆固醇，增加卡路里摄取量。
用花生酱做成的小酥饼，是一道简单美味的美式饼干，其香气浓郁，香酥可口，吃起来非常的酥脆，尤其要说的是，这款香喷喷的小点心，无需复杂的整形，只需要一把汤匙，舀个形状，做起来简单、快手又随性，是最好的烘焙新手入门的尝试饼干。
自制宝宝烘焙小零食花生酱小酥饼的做法自制宝宝烘焙小零食花生酱小酥饼的做法：
食材：低筋面粉80克、颗粒花生酱50克、黄油50克（或者用色拉油40克，这次做我用的是色拉油）、细砂糖35克（可根据口味增减5克）、鸡蛋清25克、小苏打四分之一小匙
做法：
1、细砂糖放入色拉油中，用电动打蛋器打发至稍微发白；
2、鸡蛋清分三次加入，每次搅打均匀后再加入部分蛋清；
3、加入花生酱（要带颗粒的，细腻的花生酱没有嚼头），充分搅拌均匀；
4、筛入低筋面粉和小苏打的混合粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成细腻的面糊状；
5、用小勺舀取十五克左右的面糊放在烤盘上，不需要整形（大小或者形状随意就好，当然，你想整的漂亮点，随心情了）；
6、烤箱预热，度，上下火，中层，烤二十五分钟左右，时间到熄火后，再用余温焖烤十分钟就可以了。
自制宝宝烘焙小零食花生酱小酥饼的做法妈妈们做饼干的时候，其实都可以像跟这个花生酱小酥饼一样，不需要那么太注意造型的，毕竟，我们享受的是美食的味道，当然了，有些饼干卖的就是造型，那时候再从善如流好了。这款饼干非常适合烘焙新手练手来用，叫上宝贝来上一场欢乐的亲子烘焙就更开心了。
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