自制小面包,只花20分钟就搞定,营养又美味,老人孩子都爱吃!
大家的早餐都会选择什么呢?有些人比较注重营养,所以早餐一般都是鸡蛋和牛奶,这样搭配确实能够达到营养均衡,可是你们有想过把这两种食物结合在一起吗?如果我们把这两种食物坐在一起,其实可以让它变成特别美味又有营养的小面包呢,吃起来外酥里嫩的,老人和小孩子都会特别喜欢吃。早上花20分钟的时间就可以自己做出色香味俱全的秘制小面包,何乐而不为呢?首先大家要准备两个鸡蛋,还有一盒牛奶,一些面包片。其实做法很简单的,做出来的成品也比外面的要好得多,只要你们肯学习,那么就肯定能够做出完美的作品的。
我们先把面包片叠放在一起,三个一叠放,然后把面包边切掉,面包边也不要浪费了,我们可以自己吃掉,但是制作这个东西的时候不需要用到面包边,接下来在面包片之间都涂一些花生酱,如果没有花生酱的话用沙拉酱也是可以的。切成这种九宫格的方式,就可以进行下一步了。
把两个鸡蛋打进碗中,再加一盒纯牛奶,用筷子搅拌均匀之后再加一些白糖,根据自己能够接受的甜度来控制白糖的量,搅拌均匀了以后在油锅里放一点油把面包片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液,然后等油温达到一半热的时候把面包片放进去,这个时候我们用到的火候是中小火一面已经煎熟了之后再翻转过来煎另一面,看到所有的面都变得金黄色的时候就可以出锅了,如果你们平时买的有蜂蜜或者是炼乳的话也可以蘸着吃,这样会更加好吃。
看完了制作方法,是不是觉得就算未成年的青少年也能自己在家中操作呢,可是大家还是要注意一些细节问题,比如在处理面包的时候一定要去掉面包边,不要尝试把面包边也做进去,因为这样子的面包边在煎制的时候会导致内外受热不均匀,会阻碍我们做出可口的美味的。我们在煎面包的时候一定要开小火,这样子才会把面包煎得外酥里嫩,而不是外面已经热了里面还是夹生的。
学会了这个制作小面包的方法之后,我们就不用再花钱从外面买面包吃了。外面卖的面包的制作过程并不完全透明,我们自己用鸡蛋还有牛奶做出来的蜜汁小面包会比外面的更有营养的,而且做出来的也更加新鲜,这么外酥里嫩并且有营养的小面包,可是在外面买不到的。如果条件允许的话,大家尽量自己在家中做着吃吧。可以当做早餐,也可以当做下午茶和闺蜜一起聚会,或者做给孩子,做给老人们吃,都特别好。