刷微博看到一个老段子：现在中国的餐饮业的巨头还是原来的吗！
评论里那是一个热闹啊，唇枪舌战，水深火热、热火朝天，红红火火，恭贺新年…好像哪里有些不对，反正大家各执己词，说出自己心目中的餐饮业巨头。但是几个版本下来，
兰州拉面
,
沙县小吃
和
黄焖鸡米饭
是毫无疑问的当选，不过张亮和杨国福麻辣烫也有提名
我常常有这种感觉，突然的一种味道，就可以带着我回到过去，片段或说浮现出曾经的画面。有时候自己打个哈欠，也能想起某物，某事，某人。
以前读书的时候中午不知道吃啥，就去沙县小吃，点蒸饺，花生酱飘香拌面，有时候也是一份简单的盖浇饭，没有高档奢华的大餐，简单又朴素。却是我吃过的最好吃的蒸饺，最香最淳的花生酱。这么多年以来，“沙县大酒店”一直都保持着中国式红黄大招牌、朴实的店面设计、以及一成不变的经典菜单，瞟了一眼镜子里我飘逸的长发。（是适合改变一下自己了）
经过岁月的洗礼，发型虽然回到了一开始，但是青春已回不来~但是曾经的味道一直不变的。
美国家有快餐两巨头肯德基和麦当劳，中国有小吃三兄弟！！
好吧我一开始认为黄焖鸡很low，店面也就这样吧，所以以前没有进去吃过，直到后来在朋友强烈推荐下，品尝了一番：瞬间进入大型“真香”现场
浓厚的汤汁在砂锅里翻滚着，滚烫烫地被端上桌，阵阵香气翻腾，肉香、菇香，混合着酱料的香味，让我吃了两碗米饭！
想到这里，我突然想到可以把这个“感觉”体现在我的视频上，在逐渐冷起来的冬夜，我喝着一盅老鸭汤，在脑海中慢慢编织场景~
平日总想吃点儿山珍海味偶尔也念叨烧烤火锅加餐，但没想到陪伴无数人，体现过各色各样故事的可能是简单的沙县小吃或者一份热腾腾的黄焖鸡米饭。
也有一些小吃也是充满感觉的哈（求生欲还是蛮重的~）虽然没有考虑到这么全面，没有想到烤冷面，重庆小面，朝鲜冷面，酸辣凉皮，烤肉炸串，过桥米线，上海汤包的心情~
但是
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whocare呢？？？
我们的生活，时而和煦温情，时而寒风飘飘时而充斥迷茫，时而满怀希望
街边无处不在的小食店看似市井烟火气又何尝不是特殊生命力。在传承了父辈朴实而又简单的生活，仔细想想我们真的很久没有跟他们好好的聊过天。
成为了格子间的打工人，追逐着各类网红产品，无数年轻人前赴后继去购买。看过一句话：“人生究竟短暂，过了这一生，谁知道有无来生，所以今生一定要好好过。”吃的不将就，因为健康最重要，穿衣不将就，因为心情很重要，爱人不将就，因为感情很重要。
享受一些真正简单而可贵的东西，才能体味到人生的真谛。
深夜食堂剧照
国民小吃，某种程度上是普通百姓来往的窗口，欢颜、叹息、跺脚、悲伤，它都静静地看着。食物在此地才能温暖你孤寂的心灵。无论是作为什么身份的自己，必定品味出人间料理的真味！（哎呀，这个感觉一下子就升华了，奖励小编一个鸭腿饭）。
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