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房价一平10万以上,消费一人20元,有这

周末,陆老师例行出门觅食。饭友说湾悦城附近有家新开的小吃店,店面整洁干净,小吃品类丰富,看着不错,决定一探。

这家叫沙百味·轻食,位于中央湾区珊瑚海的沿街店面,毗邻五缘实验幼儿园,五缘第二实验小学,中央湾区等,这里的房价一平在10万元以上,是厦门名副其实的新富人区。

沙百味出品一些特色小吃,味兼南北、并东西,品类非常丰富。比如江浙一带流行的灌汤包,南方的小混沌,台湾的卤肉饭,广东的肠粉,四川的麻辣土豆粉,海南的椰汁鸡炖罐汤……等等,这里通通能点得到,用店里的话说“随便点都好吃”。

对于这样的出品,冠于“轻食”之名,我还是有点不理解的,当初问店家:为何卤肉饭也能叫轻食?说是源于食材,大部分以蒸煮为主,保留食材的本味和营养。除了麻辣土豆粉,整体吃下来确实口味清淡,适合现代人对健康餐饮的追求。

一人食我会推荐香菇卤肉饭+茶树菇汤,或秘制肉酱拌面+椰子鸡肉炖罐,鸡汤小混沌+黑胡椒牛肉卷等不同组合,价格分别是28元,24元和16元。

卤肉与饭是分开上的,卤肉碟是卤肉、香菇和花生的组合,浇到晶莹剔透的米饭中,拌一拌,香甜够味,有家的味道,最诱人。

秘制肉酱拌面用的是花生酱,几叶上海青和肉酱参加,上桌立拌,花生酱的浓香撩人。椰汁鸡肉炖汤,汤清味鲜,清甜美味。

鸡汤小混沌性价比很高,十几个混沌,几丝蛋卷,主食和汤兼得。混沌皮滑馅实。黑椒牛肉卷要趁热,口感极好。或者,还可以选择荠菜肉小混沌,一碗售价同样10元。感觉很适合周边的学生党。

店里还有几款特别值得推荐的出品。5元一个的金包银,鼓鼓的,开吃前店家会帮忙剪开,里头有馅料哦。热卤鸭胗同样一个5元,口感扎实爽脆。黄金蛋煎饺也是不错的主食,饺子很大,一盘9元足足有4个。水晶芋饺和金牌灌汤包一笼都是8元,肉肠粉12元。真的人均20左右就足够吃饱的。

店不大,品类很多,环境简洁干净卫生,这方面真的要比沙县小吃好很多的,看着就舒服,就有进去消费的欲望,很适合在学校周边或写字楼区。如果我家楼下有这样的店,感觉会成为第二食堂哈。




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