沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。说起沙县大家应该不陌生,可以说在国内比较有名的小吃店,因为沙县小吃是一个比较接地气比较平民化的餐饮品牌,价格很亲民,再加上饭菜的款式很家常,所以受到广大百姓的追捧,在全国各地都能看到它的踪影,我个人比较喜欢他们家的蒸饺,因为它们家的蒸饺加上秘制的花生酱,真的是好好吃。
我们都知道老干妈火到了外国,而沙县小吃他们也把目光放到了国外,沙县在美国开了一家门店,然而开业当天仅仅营业了三个小时就关门了,很多人看到这里都会问,难道是美国友人接受不了我们的饮食文化吗?
其实不是的,沙县小食开业当地,超级多国人来捧场的,因为他们长起在国外工作或者学习,长时间吃不到家乡的饭菜,只能买一瓶老干妈拌拌面解解馋,实在是对家乡的思念得慌。所以在得知沙县小吃在美国开业后,都纷纷跑来感受家乡的味道,仅仅营业三小时就全部售空,据说当天单单蒸饺都卖出了份,除此外,馄饨、豆干、卤蛋等等都很受欢迎。
事实上,不仅仅是华人,非常喜欢吃沙县小吃,同时,国外也有很多人会喜欢,因为他们觉得我国的餐饮业做得非常成功,菜式多种多样,好吃到让人停不下嘴。
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