好山好水好风情,
数一数二数三明!
福建,一个总能挖到美的宝地,文艺厦门、味美漳州、古早泉州以及梦幻平潭,每每提及,都让人忍不住打个飞的千里奔赴。
但很多人不知道,在闽中还隐藏了一座叫三明的宝藏小城。
很多人对它了解不多,但这的一个神秘组织——沙县小吃,相信你就算没吃过也见过。
但三明的精彩远不止此,这里有享誉世界的丹霞地质奇观;是客家人的祖地;是长寿之乡,百岁老人多达位;
更是中国最绿的城市,林深水美;总之,三明是一个一旦了解,就想住下来的宝藏地!
中国最绿的城市,究竟有多绿?三明,满眼都是绿色!
它是中国最绿省份的最绿城市,
森林覆盖率高达78.1%,
负氧离子含量是全国平均水平的4倍,
分分钟让人“醉”在这个洗肺圣地!
绿色是这座城市的底色,
但三明的绿却并不单调:
山,翠绿。
世界上最大的格氏栲天然林区,
绿得原始,是“绿色明珠”。
水,碧绿。
世界自然遗产地泰宁大金湖,
一碧如洗,是“天下第一湖山”。
古村,青绿。
这里的古村商业气息不浓,
空气清新,生活缓慢舒服。
三明,
一座林深水美人长寿的福建小城。
关键是这里虽低调,
但交通便利,距福州仅1.5h车程,
下次来福建玩不要落下它~~~
01这里山深林绿叫板武夷山,
每一座都让你忍不住“森呼吸”!
三明峰峦耸峙,低丘起伏,
山地面积占全市的83%,
典型的“八山一水一分田”。
龙栖山,
近6万亩的原始森林,
一年四季景不同。
建宁金铙山,
是“八闽屋脊”,夏日避暑胜地,
有“秀起东南第一巅”的美称。
瑞云山,
山中常有彩云缭绕,
是福建省最大的火山岩地貌风景区。
格氏栲森林公园,
是世界上面积最大的纯格栲树群落,
被誉为"凤毛麟角"、"绿中明珠",
体感温度在这不超过20℃,特别清凉。
山中还藏着一棵多岁的栲树王,
硕大躯干拔地而起,高高耸立,
七个成年人手拉手才可以合抱。
淘金山,
这里有全国最大的石雕卧佛,
定光卧佛横在山间,别有味道。
麒麟山,
三明人散步、游玩的好去处,
站在山顶,能俯瞰整个三明。
青山中也藏着众多风景。
尤溪联合梯田,
是福建最美的梯田。
每年都要迷倒大批摄影爱好者。
永安桃源洞,
最有名的当属天下奇观“一线天”。
玉华洞,
被誉为“闽山第一洞”,
各种千奇百怪钟乳石和石笋,
徐霞客赞它“炫巧争奇,遍布幽奥”。
万寿岩遗址,
有“南方周口店”之称。
这处旧石器时代遗址,
把古人类在福建生活的历史提早了18万年,
被称为“闽人之源”。
古溪星河,
一个能看到萤火和星河的地方。
这里有中国首座悬空彩虹仙手桥,
完全不输越南的佛手桥,
整个人仿佛是走在彩虹上。
寨下大峡谷,又名金龙谷,
是一个天然地质大峡谷,
不来这,就不算到过泰宁。
02这里湖碧水幽媲美桂林,
美得让你心胸荡漾!
三明山秀水也清,
这里是闽江的源头,
一汪汪清澈的湖水,
将三明浸染得诗情画意。
大金湖,
千岩万壑的丹山与浩瀚湖水交辉相映,
形成了“水上丹霞”的罕见奇观,
有着“百里湖山,灵冠天下”的美誉。
这里还有一座甘露岩寺,
建在悬崖岩洞里,
仅靠一根柱子支撑,不假片瓦。
闽湖,
被誉为“八闽之心”。
虽是街面水电站形成的人工湖,
但一碧万顷宛如一块巨大的宝石。
九龙潭,
潭内丹霞突兀峭壁林立,
一弯一景,一程一貌,
形成中国最长水上一线天。
03这里古堡老街比龙岩原始,
拥有避世般的慢生活!
相比江浙的古镇,
三明的古村镇更原始,
在这和本地人一起喝茶聊天,
优哉游哉真的很舒服。
泰宁古城,
一座由皇帝赐名的小城,
距今已有一千三百多年历史。
这里远离喧嚣,只剩古楼昭显古朴。
无论走到哪个小巷,
都是清一色的青砖灰瓦。
这里最著名的便是尚书第。
贡川古镇,
是福建唯一的城堡式古镇,
这里曾走出了多位及第进士,
是名副其实的钟灵毓秀之地。
尤溪桂峰古村,
已有多年历史,
村中小桥流水,曲巷通幽。
古民居错落有致,
充满了江南水乡韵味。
等到秋季还能看到晒秋,
场面壮观被称为“小婺源”。
御帘村,
古色古香的民居沿溪而建,
整个村落在青山绿水环绕下,
是一处天然的山水氧吧。
大源村,
在这里村前屋后处处是荷花,
特别是那开在群山梯田上的荷花,
无边花叶层层叠叠延伸到天际,
那般壮丽是无法用言语描述的震撼。
安贞堡,
依山而建,层次分明。
三百六十多间房历经百年,
整座古堡却不见一处蜘蛛网。
安良堡,
被喻为“东南布达拉宫”,
堡墙上建有48间包房逐级提升,
屋脊高翘,如雁阵列队和鱼鳞重叠,
参差逶迤的“吊脚楼”极具音阶感。
04沙县小吃开遍全国
但三明美食远不止于此
说到三明美食,
肯定离不开闻名遐迩的沙县小吃,
我们熟悉的沙县小吃标配,
通常是四样:蒸饺,馄饨,拌面,炖罐。
但在沙县当地,
人们最常吃的小吃,却是:
豆腐丸、扁肉、拌面、芋饺、
烧卖、春卷、米冻、烧饼、板鸭…
▽扁肉
是沙县“馄饨”,
却皮更薄,口感更爽脆。
▽沙县拌面
花生酱为有韧劲的面条注入灵魂,
甜香浓郁,拌什么都好吃。
▽芋饺
曾经代表沙县美食登上《舌尖》。
吃起来Q弹软糯,
咀嚼间满是芋头的香气。
▽沙县豆腐丸
▽猪肉烧卖
▽烤豆干
▽金包银
但实际上,
三明的美食并不只在沙县,
周边的许多县市都是吃货的天堂。
泰宁游浆豆腐,
不是由传统的石膏、盐卤制作而成,
而是靠豆腐本身凝结发酵的陈浆。
口感鲜嫩,入口即化。
▽
泰宁碧玉卷,
用韭菜和面做饼,卷入馅料,
成品色如碧玉内有乾坤。
▽
永安是著名的“粿条之城”,
粿条筒、饭勺粿、磨浆粿、
烫粿条、九重粿…各种花样。
尤其是叉叉粿,搭配本地黄椒酱油,
这是永安人最无法释怀的乡愁。
大条面,
可以说是尤溪的代名词,
传说还是乌冬面的祖宗辈。
客家人则钟爱一碗,
混合了茶叶、花生、芝等配料,
做成的清凉降火的擂茶。
三明的山水江湖很广,
美食江湖很大,
却从不是靠“祖宗”吃饭。
敢拼、敢闯的三明人,
让这座深居福建内陆的城市,
从历史死角到三线新星,
从污染重镇到中国绿都。
我命由我不由天的三明,
值得你来!