花生酱饼干：花生酱加玉米油混合成煳状.加糖.盐搅拌匀.加蛋黄两个搅匀.再加蛋白搅拌匀.筛入低粉和小苏打粉拌成面团.(不要过度翻拌).再平均分成35份，将小面团轻捏成圆形.压扁放入烤盘松驰10分钟.同时开启烤箱进行预热度.10分钟，烤箱预热好后放入烤盘.中层烤23分钟即可出炉，就完成了。
辣子鸡：鸡泡去血水洗净沥干水份，剁小块。加料酒、生抽、白胡椒粉、少许盐搅拌均匀腌制30分钟。干红辣椒泡15分钟左右，切小段与花椒粒放在一起。葱切段，姜、蒜切片。腌好的鸡块入6成热的油锅中炸3分钟,至表面微黄捞出备用。油温升至8成热，倒入鸡块快速炸至10秒左右至表面金黄捞出沥油。锅留底油，放姜、蒜片炒香。倒干红辣椒、花椒粒小火炒至干香。倒炸好的鸡块翻炒均匀，加糖、熟白芝麻翻炒均匀。最后加香葱段即可。
烤兔肉：先将兔肉洗净，切成大块淖水。将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉，放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了。
葱油饼：一个鸡蛋打匀，拌入适量面粉、葱碎、一勺糖、两勺盐、一块黄油，拌匀。再倒入适量滚烫的开水，搅拌成缓缓流动的面糊。平底锅里多放些油，烧热后舀一大勺面糊在油锅里，倒成一个圆圈，再炸至两面金黄就好了。这道主食让人看了就产生吃东西的欲望，简直太香了。
洋葱爆炒猪肝：猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用，洋葱切丝备用。锅内放入底油开大火，倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用。锅内放入底油开大火，加入生姜片及蒜末炒香。倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟，加入葱断拌匀即可。
生煎鸡：将净鸡斜刀切成厚5毫米的椭圆片。炒锅置中火，注入猪油旋锅，使油布满锅底，形成油膜；将盐均匀地撒在锅中，放入鸡片，煎至两面金黄熟透，出锅装盘，盘边放少许花椒盐，即可上桌。看到就想吃一口。
联系电话：