把山药擦成山药泥，加一点面粉和海盐花生酱搅匀，再放入海盐花生酱做馅煎香，喷香诱人！
山药绵软的口感加上海盐花生酱淡淡的咸香，简直是美食的完美碰撞！咬一口，表皮酥脆，内馅松软鲜香，真的特别好吃！比包子简单，比油条健康营养，简直太香太诱人了！保你做一次，全家隔三差五就想吃。海盐花生酱山药饼
食材
山药、海盐花生酱、面粉
STEP1
山药去皮洗净，刨成山药泥
STEP2
加入适量海盐花生酱和面粉，搅拌均匀
STEP3
手上抹点油，取一个小面团，稍稍摊开，舀上一勺海盐花生酱
面团比较粘手，可以在手上抹些油，这样包的时候就不太容易露馅啦STEP4
封好口，锅中倒入适量油，烧至六七成热时放入锅中开始煎
STEP5
小火慢煎，煎熟即可
山药擦成泥的时候可以看到很多透明的、可拉丝的山药黏液，这是因为新鲜的野生山药含有超丰富的黏蛋白，可以保护胃黏膜，对胃好。粘液很滑，擦成泥后看着会比较稀，加的面粉量要看情况加，如果觉得太稀就适量多加一点，太干就少加一点。饼有一定的厚度，所以煎的时候要记得小火慢煎，火太大容易外焦里不熟。揉面团前海盐花生酱的量加多加少也可以自己调整，放多整体上就会更加浓香。煎得香香的，咬一口又香又绵柔，充满了浓郁的花生香味，偶尔还吃到了海盐花生酱里的粒粒花生碎，真是好吃极了~图文：教素食
来源：教素食
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