哈喽大家好,我是一名热爱美食,热爱生活,热爱分享的栋栋谈美食,坚持每天分享健康美味的美食,今天给大家分享的美食:
今天用花生米分享一个新吃法,我们一起来看一下。现在开始和面碗中加入块的面粉,加入三克的酵母粉,搅拌均匀,用温水和面,边倒边搅拌。搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。揉好以后盖上盖子醒发到两倍大准备一盆清水把花生米清洗干净。清洗干净以后控水捞出。热锅不用放油,把花生米炒熟,炒至花生米表皮裂开就可以盛出来了。亮亮以后再给花生去掉外皮。花生去皮以后再给它搅碎。花生打碎以后倒入一个大碗里,花水里加入两勺白糖,一勺食用油,搅拌均匀,花生酱就做好了。
我们的面已经发好了,把它拿出来揉一下,揉好以后用擀面杖把它擀开。改成这样就可以了。再铺上一层做好的花生酱。是的。因为。手在面饼中间戳一个小洞。然后由里向外地卷起来。选成这样就可以了,选好以后在中间切开。取一个面剂,用手按扁,然后再对收口捏紧,然后再团成圆形。这样都做好以后,该上保鲜膜二次醒发10分钟。
面已经醒发好了,取一个面团两面刷上一层清水。再蘸上一层白芝麻,像这样就可以。把做好的饼坯放入。上面刷上一层食用油,盖上盖子了,这二分钟时间到了,给他翻个面。再盖上盖子了,12分钟时间到了,用铲子按压,立刻回弹就已经输了,输瓜。一道美味的芝麻花生饼都做好了,花生饼这样做外皮酥脆,咬上一口浓浓的花生味特别的好吃。喜欢的话赶快试一下。
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