大家好，我是陈医生。我们做菜的时候免不了会使用各种各样的调料，不过有些调料，血糖高的朋友还是尽量少吃，免得使自己的血糖升得太高。
第1个就是耗油。耗油有提鲜的效果，现在好多菜都会用到耗油。但是耗油中会有大量的糖、淀粉类物质，这些对于血糖高的人来说，容易引起体内血糖不稳定。所以为了稳定血糖，还是少吃耗油为好。
第2个是花生酱。我吃凉拌菜的时候经常会用到这个调料，有不少火锅店的蘸料里面也会添加花生酱。但是花生酱其实也是会让人体内血糖快速升高的一种物质，所以花生酱糖尿病患者也要少吃。
第3个是甜面酱。甜面酱的盐分和糖分都挺高的，吃多了容易让血压和血糖都不稳定，经常吃可能会诱发心脑血管疾病，所以甜面酱大家也要尽量少吃。
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