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爱吃芝麻酱,但你知道怎样正确的稀释吗大厨

爱吃芝麻酱,但你知道怎样正确的稀释吗?大厨透露稀释小妙招。芝麻酱在我们的生活当中是很多人都非常喜欢吃的一种酱料,不管是吃火锅还是凉拌食物都会经常用到它,那么虽然你爱吃芝麻酱,可是你知道怎样正确的稀释方法吗?大厨就透露了一个稀释芝麻酱的小妙招。

其实对于这个芝麻酱来说,它确实是吃起来非常的美味。而且是非常富有营养的,因为本身芝麻的营养价值就比较高,当我们把它给做成芝麻酱之后,不仅口感棒了,营养价值也是丝毫没有流失的,可是我们也都知道,这个芝麻酱相对而言都比较浓稠,在吃的时候又都需要经过稀释。

那么很多人在平时稀释芝麻酱的时候,都会用最普通的水稀释的方法,其实用水稀释是会影响这个芝麻酱口感的,所以说我们其实可以用另外一个方法,那就是用油来稀释芝麻酱,而且用油来稀释芝麻酱,做出来的芝麻酱口感就会更好,当然我们在稀释的时候一定要用熟的调和油来稀释,这样的话才能够保证它味道不被改变。

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而且我们在稀释芝麻酱的时候,其实还可以在这个芝麻酱里面适当地添加一些花生酱,因为花生酱本身是一种非常香浓的味道,当这个花生酱和芝麻酱结合在一起之后味道就更好,而且我们在稀释的时候,这个芝麻酱和花生酱的比例要在8:2,这样才能够保证口感是最好的。




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