豆角炒饭:先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。豆角切成小粒,放油,烧到7成熟,放入肉糜,炒熟,装盘备用。将豆角让入锅,翻炒5分钟,放入少许水。炒到完全熟后放入肉糜,放入橄榄菜,饭。翻炒均匀,放入盐、味精既可。
茶布丁:一小袋铁观音泡ml的茶水,泡好茶水放一会。等到茶水浓郁了再用滤网过滤掉茶叶,茶水倒到奶锅里煮沸。然后倒入三勺炼乳和50ml布丁粉,搅拌均匀后关火。乘热倒入容器里,冷却后在表面撒上一些彩色巧克力针,入冰箱冷藏就可食用。这道甜品的口感爽滑,快来试试吧!
温泉蛋:鸡蛋洗净用65度低温水浴器煮35分钟。鲣鱼酱油2小匙,味霖1小匙,温开水3大匙调匀,放小杯里。煮熟后的鸡蛋打开放进杯里,撒上柴鱼片紫菜丝,最上面放点葱丝即可。
鸡蛋煎豆腐,准备一块豆腐,切成片,碗中加水加盐,鸡粉放豆腐浸泡15分钟。鸡蛋打入盘中搅散,准备面粉,浸泡好的豆腐用厨房纸吸干水分,豆腐蘸上面粉,再裹上蛋液,依次做好。锅中烧油至五成热下蘸好鸡蛋液的豆腐煎制,一面煎制金黄翻另一面煎制,两面都煎好后码入盘中就可以了。看起来就很心动了,你想吃吗?
青笋烧仔鸭,将仔鸭宰杀,除去内脏、爪尖、嘴壳、残毛,洗净,用纱布抹干水分。青笋洗净后切成片,仔鸭用大火烧,加入葱、姜、精盐和味精煮沸,即可烫食各料。绝对够鲜美征服你的胃,这样的美食实在太美味了,品味食物的质感,令人胃口大开!
花生酱饼干:花生酱加玉米油混合成煳状.加糖.盐搅拌匀.加蛋黄两个搅匀.再加蛋白搅拌匀.筛入低粉和小苏打粉拌成面团.(不要过度翻拌).再平均分成35份,将小面团轻捏成圆形.压扁放入烤盘松驰10分钟.同时开启烤箱进行预热度.10分钟,烤箱预热好后放入烤盘.中层烤23分钟即可出炉,就完成了。