火锅在生活中深受人们的喜爱，不管是冬天还是夏天，它都是非常受欢迎的，不过生意最火爆的时候还是在冬天，冬天的天气寒冷大家都喜欢吃点热的东西可以暖暖身子，很多人到了饭点一般都会选择去吃火锅，吃火锅比较方便，不用花太多的时间等服务员上菜，并且菜品也比较多点晚餐，火锅底汤一到就可以下菜开吃，既节省时间又非常的方便。我们去吃火锅的时候，店里都会准备好一个小碟子给我们自己调蘸料。吃火锅排在首位的就是火锅底料，排在第二记得就一定是蘸料了，如果你去吃火锅但是你却没有调蘸料，那么这顿火锅也算是白吃了，小编认为蘸料就是火锅的灵魂，没有蘸料的火锅就是没有灵魂的。很多朋友都问我火锅的蘸料要怎么挑才好吃，很多时候去吃火锅看着各种各样的蘸料都不知道从何下手，甚至有些朋友干脆把每一种调料都放一点，但是发现这样作出的蘸料味道是比较古怪的，今天小编就给大家分享几种去吃火锅时调的蘸料，味道绝对是一流的。1、香油、蒜蓉、香菜、小米椒，葱、花生碎、香菜首先第一种蘸料就是香油、蒜蓉、香菜、小米椒，葱、小米椒，还有香菜，这几种料搭配起来味道真的是非常的过瘾的，特别是用来蘸一些肥牛、肥羊，或者海鲜类腥味比较重的肉食不仅能够很好的入味，还能达到去除腥味的效果，小编特别喜欢香菜的味道所以就加了香菜，如果有不喜欢加香菜的朋友可以不加，小米椒如果没有了的话也可以用辣椒油代替2、芝麻酱、花生酱、豆腐乳、辣椒油、花生碎第二种是属于比较清淡的，喜欢吃的清淡的朋友可以选择条第二种，虽说清淡，但是也不能缺少豆腐乳这个人重口味的调料，这样才能让这份蘸料又清淡又美味，不知道大家平时吃火锅时喜欢点什么锅，一般我都会点鸳鸯锅，因为鸳鸯锅两种口味都有，这种蘸料就特别适合鸳鸯锅，无论时蘸比较清淡的那边还是比较重口味的那边味道都是非常棒的。很多朋友都喜欢这样调。3、花椒油、蚝油、生抽、蚝油、小米椒一般挑这个蘸料的朋友一看就是个吃货行家，这个调料比较有针对性的，比较适合吃海鲜、花椒油、蚝油、生抽、蚝油、小米椒，其中蚝油可以起到为海鲜提鲜的作用，还可以盖住海鲜的腥味，我都都知道海鲜类是比较腥的肉类，蚝油和生抽就能很好的盖住腥味，小米椒有一点辣味，蘸上酱，大大的吃上一口味道绝了，喜欢吃海鲜的朋友下次一定要试一试。总结：以上就是今天小编给大家分享的三种蘸料啦，喜欢吃火锅的朋友下次去吃火锅不妨试一试小编分享的几种蘸料，一不会让你觉得失望的，大家还有什么样的蘸料要分享可以直接分享在评论区哦！
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