本人着手做花生酱原本特别容易，克己的花生酱装进纯洁的罐子保管后。冷藏保鲜几个月都没题目。用花生做的花生酱，不管是拌面拌饭照样拌凉菜都特别可口，还能够用来抹馒头、做烧饼，啥都试试准没错，可口来自不休的试验与实习～
食材
主料
花生仁
g
辅料
熟花生油
20g
盐
1g
细沙糖
10g
环节
1.筹办生的带壳花生，这是老妈本人种的
2.将花生仁剥出来，一边追剧一边剥还挺快的
3.将花生仁平铺在盘里，只管不要叠加堆放
4.放入烤箱，度烘烤10-15分钟
5.花生仁微黄飘香，即可出炉冷却
6.花生米晾凉后，用手悄悄一搓即可去掉红皮，将红皮揭露纯洁，余下纯洁的花生仁
7.筹办g去皮熟花生仁，10g细沙糖，20g熟花生油
8.将花生仁放入破壁机的搅拌杯中
9.破壁机接通电源，先由低档起头渐渐加档，将花生仁打成细细的花生碎
10.搅打成这类形态
11.参加细沙糖
12.参加熟花生油
13.持续搅打，能够看到花生酱在渐渐成型，研磨到这类水平就能够了，实行的花生酱特别细腻
14.瓶子放入沸水中煮下消毒，晾凉，而后将花生酱倒入瓶中，放冰箱冷藏保管
本人在家克己花生酱，固然费时，然而粒粒花生都是亲身过目选取的，再渐渐烤熟、去皮、研磨，以是更能吃出花生的本真滋味来。
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