自制花生酱的做法

“花生又被称长生果，有很高的营养价值。内含丰富的脂肪、蛋白质，并含有硫胺素、核黄素等多种维生素，矿物质的含量也非常高，能够提供人体必需的8种氨基酸、促进儿童细胞发育、增强记忆力功能。”

主料

花生仁(克)

辅料

白砂糖(30克)

黄油(30克)

熟色拉油(25克)

盐(3克)

厨具

搅拌机、炒锅

分类

酱香其他三刻钟普通难度

花生小火炒香。

放置不烫手，两手来回搓，去除花生皮。

盐、砂糖、花生混合。

隔水融化黄油，与熟色拉油混合均匀。

花生放入料理机研磨杯。

打成花生粉。

花生粉与有一起重新放入研磨杯，搅打均匀成为糊状。

做好的花生酱。

装入瓶中，放凉后密封冷藏保存，花生酱会凝固成膏状。

小窍门：

1、花生小火炒香，小心看好防止炒焦。2、自制食品，保质期短，尽快食用。

小编温馨提示更多美食做法请戳文章下方的