大家好，欢迎大家来到我的美食专栏，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”
一：
泡椒口味，实用招牌。
详细的配方有：泡姜40克，生姜60克，海南黄灯笼酱克，植物油克，泡椒克，白糖20克
制作工艺：（1）首先将泡姜，生姜，泡椒放入搅拌机中，搅打成蓉。多元的食材，直白的方式，将食物之间味道串联起来。（2）锅中烧干水汽，注入植物油，低油温，倒入搅打好的蓉。开小火慢慢推搅，仿若经历涅槃后的重生，让平凡的食材在热力的作用下，被赋予了新的风味。（3）待锅中酱汁浓香，表面油脂渗出，且越来越清澈，随即加入海南黄灯笼酱，推搅十分钟，各种味道聚集，碰撞出人间至味。（4）表面泛着油光，油脂清亮，倒入白糖，推搅至白糖融化，
这款酱汁放入冰箱中恒温冷藏可存放十天，冷冻可存放半年。这款酱汁味道醇厚辛辣。适用于各种类型的烤鱼，泡椒风味，爽辣刺激。也可以充当泡椒酱使用。具体菜例有：泡椒田鸡，泡椒鱼，泡椒凤爪，泡椒娃娃菜等等
二：
香味扑鼻，诱人食欲
详细的配方有：韩式烧烤酱克，蜂蜜30克，雪碧15克，麻油克，辣椒粉15克，辣鲜露45克，鸡汁15克，大葱45克，蒜子15克
制作工艺：（1）首先将蒜子与大葱分别剁成碎末，越碎越好，备用。（2）锅中烧干水汽，倒入麻油，三成油温，下入蒜末，大葱末，开小火慢慢炸制直至表面微黄。随后锅中继续加入烧烤酱，辣椒粉慢慢搅动至锅中沸腾，
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