火锅蘸酱怎么调最好吃?这4种蘸酱吃货一定要看看
随着天气渐渐凉爽,这火锅在餐饮界的生意也是越来越好。对于吃货朋友来说,这美味的火锅少不了的就是蘸酱了。但是有些朋友并不懂调酱料,看完大家就会了。
那么,这火锅蘸酱要怎么调才是最好吃的呢?第一种就是蚝油,花椒油,生抽,小米椒组合起来的蘸酱,对于喜欢吃辣的朋友来说,这一种蘸酱不知道大家有没有吃过呢?
这一种蘸酱比较适合吃海鲜,因为可以遮盖掉海鲜的腥味。没有试过的朋友们下次去吃火锅的时候,不妨可以试着做做看,吃过的人都说非常的美味,对此你们怎么看?
第二种则是芝麻酱,花生酱,韭花酱,豆腐乳,辣椒油组合而成的酱料。估计这一种酱料大家比较陌生,这是资深吃货才能调制出来的酱料,看着卖相就觉得不错了。
接着就是第三种酱料了,要用到的食材比较简单。只需要用到香油,葱姜蒜,还有酱油就可以了。这样的酱料最容易调制了,大家看了之后也一定就学会了呢。
最后一种酱料是辣椒面,蒜末和酱油组合而成的,话说这一种酱料也是比较简单的。以上这四种酱料都是资深吃货会调制的酱料,老板一看就知道是行家了,真会吃,对此你们怎么看呢?