“你就是我心中的棉花糖,甜蜜的梦想......”棉花糖柔软又甜腻,宋表姐每次买一包吃几个又说腻,刚封好包装又说要拆开包装再吃几块。那天她屁颠屁颠拿着早上吃剩的吐司说要和棉花糖一起做一道甜品,我抱着吃瓜者的心态旁观了她制作的全过程。
不得不承认,这道甜品确实很不一样,名字简洁明了,叫“棉花糖吐司”,制作步骤也很简单,味道却不一般,吃完我都对她竖起大拇指。这种甜品真的是激起了一块吐司和几块棉花糖的无限可能性,成品颜值高适合摆盘拍照,一口咬下去,满嘴都是巧克力的香浓和棉花糖的柔软,还可以拉丝。最主要是整个制作过程不超过十分钟,材料种类少,用量可调配,制作步骤也很简单,很适合做朋友聚会下午茶的甜品搭配。看看下面的教程你就知道我说的都是真的。
材料准备:吐司棉花糖花生酱巧克力酱(巧克力)
器材:烤箱
第一步
准备一片吐司和花生酱,在吐司上薄薄的抹上一层花生酱。
第二步
将棉花糖切成均匀方块码在吐司上。
第三步
放入烤箱内,°上下火炸至棉花糖表面微微焦黄。时间大概把握在2分钟到三分钟左右。
中途可以打开烤箱看看上色程度,表面焦黄色就是可以了。(不明白焦黄色的可以看图)
第四步
取出吐司,然后淋上巧克力酱装饰。
那天刚好家里没有巧克力酱,我就拿巧克力来隔水热熔。
取巧克力放在容器,容器外靠热水加热,过一会儿就融出巧克力酱了。
(家里有巧克力酱的可以忽略这步)
第五步
摆盘拍照啦!刚出炉的棉花糖吐司还可以拉丝喔!
趁热吃比较好吃。
注意:
第一:棉花糖吐司热量高,比较甜腻,建议配上花茶或者饮品来解腻。
第二:这个虽然好吃,但是要适量,吃多会腻。
第三:花生酱和巧克力酱都是可以换的还可以试试红糖、炼奶等各种口味!
第四:不要买太甜的棉花糖不然很腻
第五:从烤箱取出棉花糖吐司的时候要注意不要被烫到,带隔热手套取吧!
第六:花生酱和巧克力酱的用量没有明确比例的,按个人口味增减吧!
都看到这了,你还不打算动手试试嘛!关于美食制作过程有什么问题可以在评论区和我交流喔~