其实花生酱本身的味道已经不错了,但是还有改良的空间。一次做上一些,早餐的时候,用饼干、面包搭配着吃,不仅营养丰富,而且香味十足。或者是在闲暇的时候,放纵地给自己弄一盘小零食,把它当做蘸料也不错。
用料:
饼干g
熟花生仁 20g
花生酱 2汤匙
白砂糖 1/2茶匙
做法:
(1)将花生酱用约20ml的热水稀释,加入白砂糖搅拌均匀。将熟花生仁去皮碾碎,然后放在平底锅上,小火加热至出香味后,撒在花生酱中,既加强香味,也给酱汁更加丰富的口感。
(2)饼干用平底锅烤一下,蘸着花生酱吃即可。
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