厨房中最不能缺少的物质是什么,有的人会说蔬菜,有的人会说肉,但今天就跟大家说说我们经常会用到的调味料,不管是在做菜的时候,还是在做饭的时候,调味料总是不可缺少的物质。
没有了它,即使是我们做了再有营养再健康的食物,食用起来没有味道我们也会没了胃口,虽说调味品是个必需品,但是对于糖尿病人群就要注意食用了,尤其是以下这几种常见的调味料,都有可能会影响你的血糖水平。
糖尿病要注意食用的调味料之豆腐乳:
豆腐乳一直是南方都喜欢的食物,也是我国有名的地道小吃,由于它发酵的特点,其中会含有多种对人身体健康有益的营养成分,如维生素B族、优质蛋白质等。
对于痛风人群适量的食用,还有助于稳定尿酸水平。但如果食用的过多,无论是痛风人群还是糖尿病人群,都会因为其中含有的大量盐分,从而增加血压升高,或者是诱发其它的疾病,不利于身体健康。
因此,建议糖尿病患者在食用豆腐乳的时候,最好的做法是把它当做配菜的一种,或者是当做食盐来使用,相比于食盐,豆腐乳既有营养味道上还不差。
糖尿病要注意食用的调味料之辣椒:
很多人喜欢食用辣椒,它不仅可以增进我们的食欲,还可以让我们感受很强的快感,主要就是因为辣椒中含有的一种物质辣椒素,能够刺激我们的消化道以及味觉。
糖尿病最好少食用这么强烈的辣椒,一方面,它在增强我们食欲的同时,让糖友摄入了过多的食物,无疑就增加了血糖不稳定的危险。另一方面,当糖友摄入过多的辣椒时,辣椒中的辣椒素会刺激消化道以及肠胃,出现不适的感觉,如腹泻、腹痛等。
糖尿病要注意食用的调味料之花生酱:
花生酱有不少的人都喜欢吃,就比如常见的一种吃法,就是在早上的时候,抹在面包上食用,但建议糖友不要这样做,即使是对于无糖的花生酱。
我们也不能忽略的一个因素,就是花生中含有大量的热量,适量吃可以预防心血管疾病,过量吃却会增加心血管疾病发生的危险。尤其是花生酱,一勺的花生酱可是由多个花生组成。
如果糖友想吃花生的话,就好的做法是不吃花生酱,单吃花生,每天控制在35g以内就可以了。