谷脆格草莓奶昔
告别代餐粉的单一口感,在家自制一份新鲜水果奶昔——谷脆格草莓奶昔。今天给大家分享的是一份能够代餐的奶昔,其中加入了新鲜水果和营养谷物,不仅口感丰富,提升饱腹感,营养也更加全面。奶昔听起来做法复杂,其实也就简单几步的事,成品可分层食用,也可全部搅在一起吃。冷冻后的草莓搅碎后口感如冰淇淋般,混合着谷物与奶昔,酸甜可口,清凉且沁人心脾。趁着这个夏天还没溜走,赶紧动手做一杯吧!
原料:草莓、谷脆格、花生酱、冰淇淋、石榴。
做法步骤:
第1步、谷脆格放入随行杯中,用料理机打碎。低速稍微搅打几秒成大颗粒即可。
第2步、花生酱与冰淇淋倒入另一随行杯中,低速搅打均匀。
第3步、鲜草莓冻硬后打成酱。
第4步、草莓酱铺满一杯底。继续铺一层谷脆格碎。
第5步、倒入花生酱冰淇淋。继续铺一层冰淇淋。
第6步、继续铺上一层谷脆格碎,上层放满花生酱冰淇淋。
第7步、在最上层插上切半的草莓与谷脆格,撒上石榴装饰。
小贴士:
1、上述所用冰淇淋可用冻牛奶代替。2、用新鲜草莓打成酱也可,口感上水分会更多一些。3、谷脆格也可换成其它谷物,打成小碎块口感更好。4、上述食材用量约为ml杯一整杯用量,可供1-2人使用。
来自美食天下时林秀的作品。