火锅是我们生活中很多人都特别喜欢吃的一种美食,不仅可以选择的食材种类非常的多,而且在吃火锅的时候,我们也可以选择很多不同的蘸料搭配着来吃,这样口感也会更加的丰富,在选择蘸料的时候,有很多的人也都是少不了会选择芝麻酱的,在吃火锅的时候吃麻将,别再直接吃了火锅店都是这样调的,芝麻酱吃着才更香。
有很多的人也都是会自己在家里做火锅的,而且在吃火锅的时候也少不了搭配芝麻酱,虽然自己买的芝麻酱更加的纯正,但是吃起来还是觉得没有火锅店的好吃,这是因为在吃芝麻酱的时候也需要调一下的,火锅店在调芝麻酱的时候一般也都会采用二八酱的方式来调制。
在调芝麻酱的时候,除了芝麻酱以外还要再准备一些花生酱,而二八酱调制法就是使用两份的花生酱和八份的芝麻酱进行调配,搅拌均匀以后再加入一些香料水,调成自己喜欢的浓稠度就可以了。
六必居芝麻花生酱g*2瓶正宗麻酱火锅蘸料拌面酱拌菜热干面麻酱淘宝月销量旗舰店¥16.9¥48购买准备的香料水也是非常的简单的,一般都是用茴香,桂皮,香叶等香料洗干净以后加入清水煮上几分钟的时间,煮好以后放凉加入到芝麻酱花生酱里面就可以了,这种方法非常的简单,不过调不出来的芝麻酱却特别的香,特别的好吃,如果你喜欢吃火锅的话,下一次吃火锅也要试试这种调制方法哦。