长长一根长处多！
1、推进消化
长豆角既能推进消化液加紧渗透，加速胃肠蠢动，抬高肠胃的消化手腕，还能推进人体内废物与毒素代谢，缩小排便工夫，对便秘有必然缓和影响。
2、降糖减肥
长豆角是一种低热量、低糖分的绿色食材，炊事纤维的含量较量高，通常人们食用今后能有显然饱腹感，况且又不会汲取过量热量与糖分，既不会让肉体涌现肥胖，也不会让人体的血糖抬高，最适称肉体肥胖和得了糖尿病的人群食用。
3、增加维生素
长豆角是维生素含量独特高的绿色菜品，能抬高肉体的抗病手腕，掩护眼睛，防备眼力降落，对保持人体皮肤强壮也有很大影响。
4、帮忙诊疗疾病
长豆角味甘而无毒，入脾经和胃经，健脾补肾，帮忙诊疗尿频、水肿以及一些妇科疾病。其它，它对因脾胃亏弱引发的积食、腹胀以及男性遗精，也有必然的诊疗和防备影响。
豆角的适口做法~
1.
肉末豆角
食材：长豆角，猪肉馅，蒜，酱油，盐，鸡精。做法：1、猪肉馅装碗中介入1克盐、1小勺淀粉、少量鸡精、4~5滴生抽，再介入少量净水搅拌匀称腌制。2、豆角荡涤纯洁切粒，蒜切末。3、锅中放少量油，烧热后放入蒜炒出香味后，倒入肉末实行翻炒，约变奶白色时出锅备用。4、锅中放油和豆角粒渐渐炒至变葱绿色时，介入适当盐实行翻炒，倒入炒好的肉末，加紧翻炒匀称便可出锅。2.
二、茄子炒豆角
食材：
长豆角，茄子，盐，酱油，蒜，姜，味精。
做法：
1、茄子洗净切条，长豆角洗净切段。
2、姜切末，蒜切末。3、锅烧热，放少量油，下姜末和蒜茸煸香。4、放茄子翻炒，炒至变软变色，放入长豆角翻炒，放盐，味精，酱油翻炒至豆角熟透就能够出锅了。3.
三、花生酱拌豆角
食材：长豆角，花生酱，大蒜，醋，盐，生抽。做法：1、豆角洗净，放入开水锅中抄一遍水，再放进温开水中泡5分钟。2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌匀称。
3、豆角切成一段一段的小长条。
4、把以前调好的蒜蓉倒入豆角内。
5、着末介入花生酱搅拌匀称便可。
1、生或夹生的豆角不能吃生豆角含有一种有毒卵白叫凝聚素，有的豆角还含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解毁坏，若食用生豆角或半生半熟的豆角，则会引发中毒。2、蜕变的豆角不能吃豆角假设积聚工夫太长，涌现变味、腐败、发霉等蜕变景象的，是不能延续吃的，如许的豆角含有细菌毒素，食用或许涌现食品中毒景象。3、腹胀人群忌食豆角富含卵白质、纤维素，食用后可推进饱腹感，假使腹胀人群食用，会较重腹胀不适，还会引发腹痛等景象，因而腹胀人群忌食豆角。了解穴位
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