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万物复苏,眼下的新冠肺炎疫情,打乱了很多人的生活节奏。
宝爸宝妈们除了生计,最关心的,应该就是宅在家中的孩子们的健康成长。
世界卫生组织的一项研究表明,每年二至五月是少年儿童的加速生长期生长速度是秋季的2——2.5倍。
有句老话春生夏长秋收冬藏意思是指事物春天萌生,夏天滋长,秋天收获,冬天储藏。自然界的万物都遵循这一法则,亘古不变。
可眼下的新冠肺炎疫情,让孩子们没办法像往常一样在户外享受充裕的日照,奔走跑跳。
今天就春生夏长这个话题,我整理了一份三吃三不吃春季饮食攻略,让宝爸宝妈们,帮助宅在家里的孩子,抓住春天长高这一重要的黄金时期,给孩子安排合理的膳食营养.
三不吃
1.少吃零食,远离垃圾食品
辣条里添加了很多色素、添加剂、防腐剂,吃多容易上火,口舌生疮、紊乱肠道,引起便秘,甚至痔疮。碳酸饮料,阻碍人体对钙的吸收,会导致孩子骨骼发育不完全,影响肾脏健康,腐蚀牙釉质。果冻添加大量人工色素、防腐剂,孩子肝脏肾脏的排毒功能尚未发育完全,有害物质容易积存体内,影响孩子发育,过小的宝宝还有可能发生误吸,严重的会引起窒息或死亡。2.慎选保健品
现在市场上的儿童保健品种类繁多,很多家长为了给孩子提供足够的营养,会选购一些儿童保健品,那么孩子有没有必要服用保健品呢?
原则上,孩子在正常发育的情况下,可以从一日三餐的饮食中摄入各种营养物质,不需要要额外补充,特别是疗效型保健品.如:
人参:含有人参素、人参等可能会加快儿童性腺激素分泌的物质,若是过量服用,会致使儿童早熟或者身体系统的紊乱,如易怒、烦躁等蜂王浆:含有糖类,无机盐,氨基酸,叶酸等,并且含有极少量的激素,成分较为复杂,有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡,进而影响正常发育,可能导致巨人症。鹿茸:有明显的补充肾阳的作用,西医认为含有性激素的物质,过量服用会出现性早熟,儿童发生性早熟后会引起第二性征的提前出现,骨龄也会明显提前,闭合,从而影响儿童的最终身高。雪蛤:含有雌二醇,辛酮等激素类物质,以及很高的蛋白质,会令孩子性早熟。若是体质虚弱,需要进补的儿童,也要在医生的指导下进行,切勿盲目听信广告宣传.
3.睡前两小时不宜进食
睡前一杯奶,其实不适合所有人,因为奶制品不容易被消化,容易占用气血进行修复功能。
三吃、
饮食多样化小白菜、胡萝卜、芝麻酱、花生酱、洋葱、牛肉、虾皮、牡蛎、蛋类等富含高钙,可以变着花样,制作孩子喜欢的食物,以应对挑食孩子的口味。
2.很多家长反应孩子微量元素缺乏,尤其是缺钙缺铁,但是吃了很长时间的钙片铁剂仍然补充不上来,这是为什么呢?打个比方,钙和铁是货物,那么需要卡车才能运输到目的地,而这时维生素D和维生素C,就能起到卡车的作用,它们可以携带这些微量元素,到达人体体内。
单纯的补充钙和铁,效果并不会太理想。
所以,补钙要同时补维生素D,补铁要同时补充维生素C,才能让身体更好的吸收。
3.研究表明,一岁以上儿童对汤类食品更易吸收,所以,给大家推荐两款不腻滞,易消化,易吸收的汤品吧,助孩子高人一等!
准备食材:猪尾骨克,鲨鱼骨龙骨干30克,鲨鱼软骨30克,无花果干一颗,蜜枣一颗,白扁豆50克,枸杞10克,虾皮5克,泡发干香菇2朵,生姜两片,盐、料酒适量
烹制方法:
所有食材清洗干净备用.龙骨干和软骨泡发半个小时。猪脊骨冷水下锅,加入姜片料酒,大火烧开后撇去表面浮沫,脊骨捞出备用。把猪脊骨和其它材料放入汤煲中,加入姜片。汤煲中加入清水0毫升,大火煮开后转小火煲2个小时。喝时加入盐调味即可。汤膳功效:
此款汤膳为小骨海珍汤,鱼骨含丰富的钙质和微量元素,加上其它食材特有的鲜甜,对于生长期的孩子来说,是一款味道鲜美的营养保健汤。
另外,充足的睡眠,早睡早起等良好的作息习惯,也是孩子生长的重要因素。