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解锁火锅的N种网红吃法

为了让大家在吃火锅时吃的开心、玩的开心,

小编get到多种菜品和多种蘸料,以方便大家参考。

菜品篇

网红锅底标配清汤锅*2+红油麻辣锅+番茄锅这样点划算好多!

当然最重要的是好吃啊

DIY锅底1

香辣锅底原料:辣椒油、花椒面、泰椒、豆花酱、耗油、盐、葱、芝麻油将调料倒入清汤锅底就完成啦

可操作性:soeasy!

DIY锅底2

潮汕海鲜粥原料:米饭、螃蟹、虾滑、生菜、牛肉粒、芹菜、海鲜汁、芝麻榨菜放进锅里一起煮。

可操作性:真的好吃,切记!!

米饭下锅以后你需要勤搅锅,煮熟了捞起来。

DIY油面筋(超级好吃)

面筋+鸡蛋+虾滑

点完这些服务员都知道要干啥了!这个吃法可以用一炮而红来形容,在面筋里灌鸡蛋然后填上虾滑。

可操作性:这个真的很不好操作,如果你手比较残的话,真的别轻易尝试了!真的!

番茄牛肉饭

米饭+牛肉粒+番茄汤

一碗米饭,加上牛肉粒,看个人喜好加点香葱和辣椒,淋上番茄浓汤。

可操作性:这是评价最好的一种吃法了,很好吃,也很简单。

蘸料篇

1、口秘制万能酱:小米辣+香葱+香菜+蚝油+花生碎+牛肉粒+香醋+芝麻油+蒜末+海椒面

2、网红爆款酱:小米辣+蚝油+香葱+香葱+蒜末+菌汤酱+香菇酱+菌汤酱

3、秘制干碟:盐+味精+白芝麻+花生碎+海椒面+胡椒粉

4、无敌爆辣款:香辣酱+香油+海椒面+泰国椒+野山椒末+胡椒面+小米辣

5、釀丸滑海鲜酱:陈醋+香油+芝麻+酱油+香葱+白糖+香辣酱

6、百搭釀酱:蒜末+蚝油+酱油+沙茶酱+小米辣+香菜

7、提鲜混合酱:瑶柱香菇酱+牛肉酱+香菜+香葱+小米辣+蒜末+蚝油+XO酱

8、秘制拌拌酱:牛肉粒+蒜末+香葱+香菜+榨菜+芹菜+花生酱

9、肉类蘸酱:香辣酱+香菇酱+香葱+香菜+小米辣+蚝油+香油

10、蔬菜百搭酱:蒜末+小米辣+香菜+香葱+香菇酱+泰国椒+蚝油+酱油

是不是食欲大动啊,天气渐冷,火锅吃起来。

你们有什么好吃的蘸料吗?

快来告诉我吧!




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