土豆泥是每个人都喜欢的一面,但要判断你需要做多少就很难。
他们总是比你想象的更充实,这总是意味着剩菜。你可能会在第二天重新加热它们(并且感到失望),你甚至可能只是扔掉它们。我们将为您提供一系列理由,不仅要保存它们,还要确保每次制作时都有大量的剩菜。
一种完全不同的烤宽面条
烤宽面条可能让你想到西红柿,肉和大量的奶酪,但这不是我们所谈论的风味。如果想要享用一顿丰盛的冷餐,那就可以选择那些煮熟的烤宽面条面条,然后使用剩余的土豆泥,碎切达干酪以及任何你想要的最后润色。我们喜欢的一些想法是添加一层脆脆的培根(或在顶部撒上一些),酥脆的油炸或焦糖洋葱,或切成薄片的墨西哥胡椒。用你最喜欢的调味黄油或一大块酸奶油淋上它。
土豆泥烤
你可以永远不会有太多的家庭收藏品来检查美味,简单和多功能的所有盒子,所以这是另一个。用你剩下的土豆泥搅拌一下美味的马铃薯烘烤,这种烘烤非常丰富,可以单独作为一顿饭,而且足够灵活,可以成为一个好的一面。用你想要的任何东西搅拌你的土豆-我们建议加入奶酪,培根,火腿丁,洋葱或冰箱里的其他任何需要用完的东西。把它全部放入砂锅菜中,顶上随便吃的东西。使用一些薯片或香脆的洋葱来增加嘎吱嘎吱,或者添加更多的培根(因为培根的一切都更好)和另一层奶酪。将它在烤箱中滑动约半小时(或直到它被加热),你已经成功用完了你的剩菜!
油炸土豆泥球
我们有你油炸,对吧?这个适合那些夜晚,当你想要一些有趣和不同的小吃时,它们比你想象的更容易制作。只需将一些土豆泥和你最喜欢的食材混合在一起-我们建议一些培根或培根,以及一些切达干酪或莫扎里拉奶酪块-然后将它们塑造成一口大小的球。用一点打好的鸡蛋涂抹它们,用Panko面包屑将它们卷起来,然后将它们炸至几分钟。而已!当你正在观看你最喜欢的电视节目时,让它们冷却并在它们上点心......如果它们在沙发上。
土豆煎饼和油条
马铃薯煎饼非常适合作为晚餐或早餐食品,无论您是使用完美煮熟的牛排还是顶部煎鸡蛋,它们都是完美的。这是用尽马铃薯泥的另一种多功能方式,而你真正需要的是油炸它们-因为你必须将它们煎炸才能得到那种香脆,松脆的涂层,这样才能使它们变得如此美味!
你放入它们完全取决于你,这是一个消耗更多剩菜的绝佳机会。玉米,豌豆或其他蔬菜怎么样?添加一些切成丁的火腿,奶酪,韭菜或黑豆,虽然你可以自己提供它们,你也可以用煎蛋,一些烤豆或剩下的咖喱加满它们。无论您手头有什么风格,它们都能为您创造您喜欢的风味,我们都非常欣赏。
松软土豆泥松饼
有些餐点在没有晚餐卷的情况下是不完整的,但是你可以给那个面包错过,然后用掉剩下的土豆泥。挖出你的松饼罐,然后把土豆松饼混合起来“面糊”。用两三个鸡蛋做两杯土豆泥,剩下的就是没有正确或错误的做法(我们喜欢)。你可以添加标准奶酪,培根,鸡丝和火腿等东西,但是如果你碰巧吃剩余的东西,那么用它作为一个美味的中心呢?添加一些你可能在厨房里生长的新鲜草药,混合,直到你有一个坚实的面糊,将在那些松饼罐中保持形状。将它们放入烤箱中,直到它们烤成松饼,然后加入黄油,酸奶油或少许蔓越莓酱。
马铃薯华夫饼
如果你有一个华夫饼干制造商你不能没有,你可能有你最喜欢的食谱。添加一个土豆泥到你的清单,因为一旦你尝试这些金黄,酥脆,质朴的华夫饼,你可能永远不会回头。
像传统的面糊一样使用剩下的土豆,你可以在将它们放入华夫饼干制作机之前混合一些奶酪。你可以选择浇头的选择也没有限制,虽然你绝对可以用掉一些其他的剩菜,比如火鸡和肉汁,但你也可以掀起一批你最喜欢的香肠香肠并使用它,或顶上荷兰蛋白酱酱汁和荷包蛋为一个有趣的鸡蛋本尼迪克特。
爱尔兰土豆farls
如果您从未听说过马铃薯田鼠,那么您会错过传统的爱尔兰菜,这道菜非常适合与任何丰盛的早餐一起享用。只需将土豆泥与面粉,融化的黄油,盐和胡椒混合即可。你可以估算数量,直到你最终得到一个坚固的,几乎像面团的球,当你将它滚成一个只有四分之一英寸厚的圆形时,它会保持形状,并且直径可以很好地适合你的煎锅。将其切成四个部分(以便更轻松地处理),然后将其煎炸几分钟。而已!作为早餐供应,它是清理最后一点国家肉汁,流淌的鸡蛋或传统烤豆的完美工具。
马铃薯汤
炉子上有一汤匙热辣的汤还有什么好吃的吗?使用这些土豆泥来制作一些美味,温暖的汤,除非它非常容易,否则我们不会告诉你。您只需调整土豆的数量,一半和一半,然后将鸡汤放入汤锅即可,可以将其设置为您想要的厚度或薄度。品尝季节,如果你有一个老家庭最喜欢的土豆汤配方,你绝对可以使用它,只需换掉你的普通土豆一些土豆泥剩饭剩菜。如果你加入韭菜,奶酪,洋葱,芹菜或你自己的秘密成分并没关系,添加这些土豆泥将是完美的质地。
牧羊人或小屋派
如果有任何美食知道如何做到爽朗和安慰,那就是英国人和爱尔兰人。虽然牧羊人的馅饼传统上是用羊肉做成的,而小屋馅饼是用牛肉做的,你也可以用掉一些剩余的火鸡然后-无论你使用哪种蛋白质-最重要的是用一些剩余的土豆泥。那些土豆会使这道菜变得更加饱满,而且由于你是在肉汁,蔬菜和你选择的蛋白质的混合物上烹饪它们,所以这些土豆的味道会比你刚刚将它们重新加热时更好吃。拥有。你甚至可以在上面撒上一些奶酪,在寒冷的夜晚,没有比这更好的了。
土豆泥披萨
比萨饼?是!无论你现在多么持怀疑态度,试一试,我们保证你永远不会再怀疑。拿你最喜欢的披萨外壳(无论是你自己的自制外壳还是一片na面包),在你剩下的土豆泥中加入一些牛奶,使它们变得有点奶油(和莽劲),然后将土豆撒在一层薄薄的上面地壳。使用浇头制作创意,并确保添加能够为菜肴带来一点水分的东西。你可以选择烤土豆或传统披萨,也不会出错-尤其是当你加入意大利辣香肠,香肠,香肠或其他任何肉类时,都会从那些可爱的土豆中滴下来。烘烤,然后用一个牧场敷料或酸奶油的一面进行蘸料,披萨之夜永远不会是一样的。
马铃薯卷心菜泥
你可能会问colcannon是什么,答案是一个简单的爱尔兰菜,完全改变土豆泥。这种传统的菜肴很容易让我们喜欢,这种意味着你基本上只是把东西放在一个锅里,让它在烹饪时发生魔力。首先切一些白菜,几个韭菜,几个大葱和一些欧芹,然后煮一点,直到一切都略微柔软。开始添加土豆泥和健康的黄油,确保一切都完全搅拌。你应该最终得到一种与第一次煮熟时土豆泥基本相同的一致性。这是在你的餐中添加更多蔬菜的完美方式-没有人会抱怨白菜。
地壳为乳蛋饼
,素食丰富的乳蛋饼?无论你把什么样的蔬菜放在你的乳蛋饼里,或者你最喜欢的食谱需要什么,你可以用剩余的土豆泥替代你正常的乳蛋饼皮。只需将一些舀入你的馅饼盘或罐中,然后将它们压入底部以形成你的面包皮。当你把你的食材混合在你的乳蛋饼中心时,将它放入烤箱烘烤它,当你准备好倒入你的混合物时,土豆将变成一个外壳。没浪费!
薯块
即使你是用自己手工切制的法式炸薯条和自制烧烤酱发誓的那种,有些日子你只想要一些tater小孩。它们是童年记忆的东西,你可以用剩下的土豆泥制作一些神奇的小吃。只需将你的土豆泥分成大小的碎片,然后用羊皮纸将它们卷起来,以获得独特的形状。把它们炸起来,你有一些很棒的小东西恰好适合你最喜欢的番茄酱窒息。
完全奇怪(和美味)的糖果
土豆糖果?是!所有你需要做的就是将糖粉和土豆泥混合在一起,糖和淀粉的组合使这一点起作用。将这两种成分混合在一起,直到你有一种非常非常厚的饼干面团的质地。这将需要大量的糖-马铃薯的比例应该是8:1左右,但这并不准确。将糖果面团放在一张打蜡的纸上,顶上加一层花生酱,然后像瑞士卷一样卷起来。将它紧紧包裹在蜡纸中,将其放入冰箱中,然后等待。半小时后,你会得到一个令人惊讶的甜点,没有人期待来自剩余的土豆泥!
稍后将它们冷冻为超级简单的配菜
我们是快捷方式的忠实粉丝,我们也知道你们。毕竟,生活是一个繁忙的地方,为什么你不想让事情变得更容易?你可以通过将剩下的剩余土豆泥冷冻成单份的份量来完成这一点,这将使你未来的一餐准备工作变得轻而易举。只需将它们分成一张衬有羊皮纸的烤盘,然后将它们滑入冰箱即可。让他们坐几个小时,你就可以把烤盘拿出来,拉下你的土豆堆,然后把它们塞进冷冻袋里。当您准备好它们时,您可以在烤箱中重新加热它们,并且您将以最小的努力获得完美的,随时可用的侧面。赢得!