每到夏天很多人都非常喜欢吃凉拌菜,一些不喜欢在家里面做早餐的人也喜欢在早上的是时候弄几片面包涂上花生酱来吃,所以对很多人来说一到了夏天花生酱就特别地费,买一瓶花生酱还没吃上几次就已经见底了,这个时候很多人就会想如果自己家里就能做花生酱就好了,这样不仅省钱而且还非常健康卫生呢。
话虽然是这么说,但是花生酱到底要怎么做很多人却并不知道,原因实在是太简单了,很多地区的长辈没有吃花生酱的习惯,年轻人到是吃,但是不会做啊!不过别着急,今天就来为大家分享一下做花生酱的方法,学会这个之后以后我们自己在家里面也能够做花生酱了。想吃花生酱不用买,自己就能做,简单3步就能做出美味的花生酱。
第一步:刚刚买回来的干花生米放到清水里面清洗干净,再用厨房纸将花生米上面的水分擦拭干净,紧接着将烤箱预热之后将花生平铺到烤盘的上面,将花生放到烤箱当中,将上下火的温度调到°左右烤四到五分钟,紧接着将烤盘拉出来一些,让花生在烤盘当中转个身再烤同样的时间,时间到了将烤箱关火,把花生拿出来放到一旁晾凉。
第二步:花生晾凉之后双手抓起花生使劲的揉搓它,让花生表面的表皮都去掉之后放入料理机当中,紧接着向料理机当中放入适量的食用盐、白糖和花生油,用料理机的研磨功能将花生研磨成花生酱。
提示:放糖为了花生酱的味道更加好吃,放食用盐是防止花生酱腐败变质的,有了它花生酱就不容易坏掉了。
第三步:炒锅里面加入适量的花生油,开火将花生油烧到微微冒热气之后马上关火,将烧熟的花生油倒入花生酱当中上下搅拌一下,一份好吃的花生酱就这样做好了。
以上就是今天为大家分享的花生酱的具体做法了,简单三个步骤就能做出美味的花生酱。相信很多人看了这个做法之后都会想“哇,花生酱的做法竟然这么简单,那我之前花那么多钱买花生酱干什么啊?”其实很多美食的做法都非常简单的,只是有些美食我们之前没有吃过,之后也不知道它是怎么做出来的,这才不敢尝试。
相信有了这个做法之后不仅自己在家里面就能做花生酱了,而且以后会更喜欢吃花生酱这种美食,毕竟做法简单又省钱,不是吗?