认真减肥的人对于数字都非常敏感，
因为每天吃东西都在精打细算，
不是算价格，而是算吃了多少热量。
但有时候还是会不小心热量超标，
不是你不够认真，而是“敌人”太狡猾！
谁能想得到，躲过了种种热量炸弹，
最后却败在了调味料手上！？
那么，到底哪些调味料要避之千里，
哪些调味料可以愉快地“玩耍”呢？
小康康的火眼金睛，帮你一眼识别。
高热量调料黑名单
看原料就热量不低的调料
花生酱大卡/克
吃面包的时候抹一点花生酱，吃冷面时拌一勺花生酱，口感确实不错，但花生可是出油率最高的油料作物之一！花生仁的热量非常高，每克花生酱热量高达大卡，是名副其实的高碳水、高脂肪调料。
芝麻酱大卡/克
最近各大流行的火锅蘸料中，总少不了芝麻酱的参合，然而芝麻酱的热量可不低。同样是油料作物，但比等量的花生酱热量还要高，所以胖友们看到芝麻酱还是绕道而行吧。
巧克力酱大卡/克
减肥期间注意避开巧克力的胖友们，先给你们点个赞。但是甜食中常见的巧克力酱也不容小觑啊！巧克力酱每克热量高达大卡，绝对不能小看了它。
容易被忽视的高热量调料
蛋黄酱大卡/克
蛋黄酱是沙拉中最常见的调料之一，但热量却超乎想象。你肯定想不到，区区几勺蛋黄酱的热量就相当于喝了一瓶可乐，让健康的沙拉反倒成了致胖工具。所以，快把它从沙拉伴侣的名单中踢出去吧。
千岛酱大卡/克
相比于蛋黄酱，千岛酱的热量确实低了不少，但仍然不能轻易放过它，一不小心就让你的减脂沙拉就变得比正常餐热量还要高。小康康建议，可以尝试用低脂酸奶来代替沙拉酱，口感和营养都不会差哦。
精加工后热量极高的调料
老干妈辣酱大卡/克
一瓶从中国风靡到海外的辣酱，炒菜和拌饭都是一绝，但看到上面厚厚的辣油，你就该提高警惕了。除了隐藏在瓶子里的高热量，还有着让你想要多添一碗饭的冲动，它足以把减肥变成一句空话。
牛肉酱大卡/克
牛肉本身并不是减肥期要拒绝的食物，但是经过精加工后的牛肉酱，添加了过多的油脂、盐和其它添加剂来调味，热量也就跟着上涨了，所以千万不要选择这类精加工的重口味调料来下饭啦！
藏着过多糖分的高热量调料
番茄酱、果酱
番茄酱和果酱都由一个共同点，就是它们没有保留番茄和水果中丰富的营养元素，反而添加了很多的糖来增添口感，糖分高，营养低，吃多了不仅容易发胖，对健康也不利。
减肥人士调料白名单
醋31大卡/克
醋不仅热量低，还能刺激胃酸分泌，从而促进肠胃更好地消化、加快新陈代谢速度。而且醋能延缓胃排空的速度、减少血糖反应，所以喜欢吃醋的朋友可别丢了这个好习惯。
黑胡椒粉67大卡/克
黑胡椒热量很低，而且一般一餐只需要5克左右，就可以达到很好的味觉效果。在减肥期间，可和沙拉、鸡胸肉完美搭配，还能减少盐的摄入量哦。
辣椒粉大卡/克
辣椒粉中的辣椒素能有效地促进血液循环，帮助增强人体新陈代谢，热量也很低，喜欢吃辣的小伙伴可以适量选择。
蚝油大卡/克
不要看到“油”字就害怕，蚝油其实并不是油，而是牡蛎和盐水熬制成的提鲜用的调味料。热量低、提鲜效果好，不管是热菜还是凉拌菜都可以加一勺，绝对是减肥党的福音。
柠檬汁37大卡/克
虽然柠檬汁直接食用会酸到你“怀疑人生”，但用来调味时，它可以称作是万能调料了！只要挤上几滴就可以祛除食物腥味、异味，而且能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助食物消化，感觉完全就是为减肥人士所准备的调味料啊。
薄盐酱油63大卡/克
市面上薄盐酱油的含钠量比传统酱油低30%，可避免钠元素摄入过多而导致身体水肿。它还能帮助食物提味，让菜肴更加可口。对减肥的朋友来说，用薄盐酱油替换普通酱油是最好的选择。
调味料的选择太多，
没有办法为你一一列举，
但你还可以遵照以下几个准则，
应该就不会在调料上栽跟头了。
调料挑选准则
1.越天然越好
越是精加工的调味料，里面的添加剂含量就会越多，热量也就难以控制，所以，调味料越天然越好。
2.选酱不如选粉
大部分酱料中的油脂或糖分含量会比较多，而且用量也比较大，所以尽量选择粉类的调料，热量会相对较低。
3.认清营养成分表
现在大部分的调味料都有营养成分表，热量高低一目了然。除了热量、脂肪、碳水化合物含量等常见指标需要
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