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饺子这么吃,冬天再也不冷了还有独家饺子

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天气真的是越来越冷了,感觉一到了冬天,就会特别想吃一些带热汤的东西。

那当然饺子就是不二之选啦!

今天和大家一起分享两款在寒冷的冬日里特别适合吃的饺子,吃完以后保证你冬天再也不怕冷了。而且简单易学,自己在家就能做!

酸汤饺子

食材:饺子、蒜、小葱、生抽、醋、熟芝麻、辣椒面

做法:

碗里倒进蒜末、葱花、辣椒面、熟芝麻,然后淋上一勺热油,再倒进2勺生抽、3勺醋、一点点盐,搅拌均匀。把饺子煮熟倒进碗里,再饺子汤2勺,搅拌均匀,灵魂美食“酸汤饺子”就完成啦。提示一下哈,醋和生抽的多少可以根据个人口味放。

猪肉大葱饺子馅:

大葱白去芯切末,放入剁好的猪肉馅中,一斤猪肉加两勺生抽,一勺老抽,半勺盐,半勺白糖,半勺十三香,顺时针搅打十分钟上劲,再摔打十次,排出空气,随后静置十分钟。

相信我,这碗饺子足够销魂,保证吃完让你暖暖的。

麻辣拌饺子

麻辣酱料:

2勺花生酱、2勺芝麻酱、2勺芝麻油、2勺花椒油、2勺辣椒油、1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻,搅拌均匀。

玉米虾仁鲜肉馅:

克夹心猪肉糜,克虾仁剁泥,50克玉米粒下沸水锅焯熟,打入一颗鸡蛋,加1勺盐,1勺料酒,1勺芝麻油,1勺十三香,顺时针搅拌均匀成饺子馅。

鸡毛菜、黄豆芽和黑木耳用水焯熟,鱼豆腐对半切开,3根小香肠划花刀,焯熟,放碗里备用。

饺子煮熟后捞出一起放碗里,淋上麻辣酱汁,拌均开始。

今天的推荐就到这里啦,大周末在家不想出门可以尝试一下呀!

如果你觉得还不错的话,麻烦给我个


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