大家好,今天继续来跟大家分享万圣节搞怪美食——蜘蛛造型花生酥饼干。
我在前面的文章中已经分享过万圣节木乃伊香肠酥的做法,也是属于可可爱爱的搞怪美食,特别受小朋友的喜爱,还有之前也分享过巫婆手指饼干,这种奇奇怪怪的小零食很有趣,好玩儿大于好吃,用来哄娃,当作亲子互动游戏也很不错。
今天分享的蜘蛛造型饼干是简易做法版本,在二十分钟内就能搞定,做法跟用料都特别简单,无水无油,无需打发,只要把材料混合均匀进行烘烤就大功告成了,几乎不存在失败的可能性。费点功夫的环节是后面的蜘蛛造型,也是最有意思的环节,儿子跟我一起动手,做出一只只可爱的小蜘蛛,这让小朋友兴奋不已,拿在手里不停欣赏,舍不得吃。制作这种零食的意义也在于此,亲子互动,增加亲子间的感情交流,培养孩子的动手能力,也能让他对西方的节日有一些认识。
好啦,我下面就来分享一下这款超级可爱,做法又特别简单的蜘蛛造型花生酥饼干具体的用料用量以及制作方法,家里有宝宝的朋友不妨跟孩子来一场亲子互动,体会一下一起做美食的乐趣吧。
花生酱克,细砂糖15克,鸡蛋液25克,麦丽素7颗,小眼睛糖珠14颗,黑巧克力适量
1.准备食材,花生酱放入盆中,准备蛋液和细砂糖
2.把蛋液和细砂糖倒入花生酱中,用蛋抽充分搅拌均匀
3.花生酥饼干面团就做好了,是很浓稠,立体成型的状态
4.做好的面团平均分成七份,每一份的重量大约二十克,揉成球状,摆入烤盘,烤盘提前铺油纸,用手轻轻按压,稍微按平一些
5.用麦丽素在面团中心按压出一个小坑,深一些
6.空气炸烤箱(烤箱)提前以度进行预热,中层,烘烤15-20分钟,表面稍稍上色,有浓浓的花生香味儿飘出就证明熟了
7.烤好的饼干取出晾凉,巧克力放入裱花袋中,泡在热水中融化
8.巧克力作为黏合剂,裱花袋头端剪一小小的开口,挤适量在饼干的小坑中,摆放一颗麦丽素,然后用粘合小眼睛糖珠,再用巧克力画出蜘蛛腿,就完成了
注意:没有小眼睛糖珠也可以用白巧克力和黑巧克力融化后,画出眼睛的样子
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~
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