无面粉花生酱巧克力片饼干制作

成分：2杯（克）花生酱、2个鸡蛋、1杯（克）砂糖、1杯（克）红糖，牢固包装、1茶匙（6克）盐、1茶匙（4.8克）小苏打、2杯（克）巧克力片

制作方法

1.预热烤箱和线烤盘：

将烤箱预热至°F.两行带羊皮纸的大烤盘，并放在一边。

2.混合饼干面团：

将花生酱、鸡蛋、糖、盐和小苏打混合在一个大搅拌碗中。搅拌与叉子结合，直到混合物在纹理上均匀。不应该有糖可见，鸡蛋应该完全纳入。用橡皮铲折叠巧克力片。

3.形状饼干面团：

用勺子把大约两汤匙面团铲到手上。将面团卷成球，稍微平整。

将大约15块饼干放在每块内衬烤盘上，每个饼干周围留有一英寸的空间。它们在烘烤时会显著扩散。

4.烘焙和凉爽的饼干：

烘烤，直到饼干破裂，13-15分钟。

5.冷却和存储饼干：

让他们在饼干片上冷却五分钟，然后转移到冷却架上。在室温下将烘焙和冷却的饼干存放在密封严密的容器中。

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