血糖升高，很多人往往会把责任推向自己的嘴。因为管不住所以才会导致糖分的摄入过度导致血糖升高。但其实并不仅仅是如此的，糖尿病患者所需要注意的不仅仅是糖的摄入要注意，需要注意的是一天之内的碳水化合物的摄入，这就涵盖了很多不是糖的食物了。
高血糖患者们注意，这些升糖快的食物，再喜欢也别吃了
红薯
红薯对于正常人来说，是一种口感绵软，口味香甜的食物。经常吃还可以起到一定的抗癌的作用。但是红薯也不是人人都能吃得得，研究表明，红薯内的含糖量是很高的，除此之外，红薯的升糖指数也比较高。糖尿病人若是多吃的话，会导致血糖升高过快引起一些严重的后果，所以建议糖尿病人吃红薯的时候一定要注意。若是真想吃，也一定不能趁热吃，等放凉了再吃比较好。
蜜饯
为了能够让梅子这一类本身比较酸涩的食物褪去它们本身比较酸涩和苦的口味一般情况下我们会将它们晒干或者是酿制成蜜饯来食用。这个过程中会加入很多的糖来帮助这些蜜饯褪去酸涩的口感，变成酸酸甜甜的人们爱吃的零食。但是蜜饯毕竟是用糖腌制的，所以对于很多高血糖的人来说，是万万不可以吃的。除此之外，还有果酱也是一样，里面的含糖量也一样很高，所以若是想要补充维生素或者是吃水果的话还是选择那些含糖量不那么高的水果，吃新鲜的比较好。
土豆
其实土豆和红薯吃差不多的，但是很多人会问，土豆又不甜为什么不能吃。这就涉及到碳水化合物的问题了。不是只有糖才会导致血糖水平升高的，还有碳水化合物的摄入过多也会引起血糖升高加快。土豆中虽然没有糖，但是土豆中的淀粉含量却很高。吃到人体内之后，淀粉也会转化为糖，从而引起血糖急剧升高。所以，糖尿病人，土豆也要谨慎食用。
酸菜
这可能就更奇怪了，酸菜是酸的为什么又不能吃了？因为酸菜是一种长期腌制的食物，腌制的时候因为加入了大量的盐，所以酸菜虽然酸，但酸菜里面得含盐量却很高。对于糖尿病人来说，多吃盐会影响到血液循环和心血管的健康，而且盐分过多摄入会影响到对于糖分的消化，也会引起血糖升高。这也就是为什么糖尿病患者不能吃酸菜鱼的原因，以后记住要忌口了。
除此之外，不仅仅是食物本身，有些调味料，升糖指数也高，别再吃了
豆瓣酱
很多人做鱼或是烧鸡的时候都比较喜欢放一些豆瓣酱在里面。因为豆瓣酱是经过处理的调味料，里面含有各种味道丰富的调料、拿来做鱼或做鸡，不需要我们再费心思去调味了，但是对于糖尿病患者来说，这样的吃法却是最不健康的。豆瓣酱中含有大量的盐分和油脂，对于糖尿病患者而言很容易加大血压和血糖的升高，引起一些不必要的心血管疾病。
花生酱
花生是一种好东西，花生可以用来控制脂肪的代谢并且帮助身体有效控制血糖。但是花生酱却不同，常因为香香甜甜的口感而惹人喜爱。但是花生酱里面却含有大量的脂肪和糖分，很容易引起血糖的失控，并且还可能造成心脑血管疾病的出现。所以，花生酱也不能再吃了。
除此之外，像辣椒酱、腐乳这一类的食物，里面的食盐含量也足够能够导致血糖的指数提升的。而因为糖尿病会引起肾部或者是肝脏的一些炎症，导致糖尿病人常常会感觉到食之无味。这个时候千万不可以吃这些刺激性的调味料了，不然血糖升高就不好了。
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