简单营养的小零食,口感酥酥脆脆、香香甜甜,家里的大朋友、小朋友都很爱。自己做曲奇更容易控制糖分和油量,而且没有各种添加剂,比外面买的更健康,所以每到周末或者假期都会做一些密封保存。花生酱这次我尝试的是四季宝的柔滑花生酱,除了富含蛋白质和膳食纤维外,我主要是看上它的0蔗糖0盐添加这一点。在饮食这方面还是要控制糖盐摄入比较好,益于身体健康。
By元気汀
用料
面粉g四季宝花生酱50g鸡蛋1个(46g)黄油30g白砂糖15克(可根据喜好控制用量)
做法步骤
1、准备花生酱、面粉、黄油、鸡蛋等食材。
、花生酱与鸡蛋搅拌均匀后倒入面粉,揉至无干粉。黄油隔热水融化;准备白砂糖。白砂糖用量根据个人喜好添加,减肥的朋友可用代糖替代。
3、将白砂糖、融化的黄油倒入揉好的面絮里,充分揉均匀。
4、依次取0g面团揉成球状。
5、按扁后,用叉子在曲奇表面按上花纹。
6、放入预热好的烤箱,℃烤15~18分钟。
7、成品。
8、成品。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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