明天11月1日是西方的万圣节,今天晚上是万圣节狂欢夜,万圣节被称为西方的“鬼节”,是一个和鬼魂有关的节日,这一天鬼魂出没,在世间游走,人们为了吓走邪恶的鬼魂,戴上面具,把食物放在门口吸引鬼魂,然而流传到现在,这个节日已经一点也不感觉吓人,越来越多的人开始过万圣节,变成一个狂欢日。前几天开始逛超市,就看见很多南瓜怪,幽灵,骷髅,各种面具等万圣节用品,吸引很多年轻人和小孩子,中国也有越来越多的人过万圣节了。一定会有人说,一个洋人的鬼节有啥好过的,我觉得吧,中国的传统节日固然重要,西方的节日凑凑热闹也是好的,也给平淡的生活增添一点乐趣。
万圣节前夜一般小孩子会戴上面具,去各家各户要糖果吃,现在已经演变成扮演鬼怪幽灵的化妆舞会。在我生活的圈子里,这样的节日还是很少有人大张旗鼓的过,我也只是凑凑热闹,想做点万圣节的食物应应景,这几天也在网上看见了很多万圣节的美食,有眼球系列,大脑系列这些看起来很血腥,我比较胆小不敢做也不敢吃,想了想做了这个蜘蛛花生酱饼干,看起来不恐怖还有点可爱,饼干底加入了花生酱非常棒,香酥可口很好吃,装饰的蜘蛛做起来也比较简单,做完小朋友特喜欢很开心。这个不只是万圣节,平时做给小朋友吃也是不错的呢。
原材料:低粉80克,黄油44克,白糖35克,鸡蛋液24克,花生酱80克,泡打粉1克,小苏打1克,麦丽素适量,黑巧克力少许,白巧克力少许
制作过程:
1、事先准备一下原材料,低粉、黄油、白糖、泡打粉、小苏打、花生酱、鸡蛋液,该称量的称量好。
2、将黄油切成小块放入盆中,加入白砂糖,用电动打蛋器搅打蓬松。
3、然后分两次加入鸡蛋液,搅打均匀打发。
4、加入花生酱,搅打至与黄油充分混合,呈蓬松的状态。
5、筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合粉类,用酷新怡刮刀翻拌均匀,使面粉和黄油充分的混合。酷新怡的刮刀质量很不错,手感好用着也方便。
6、将面团分成约18克每个的小剂子,然后搓圆。
7、取一个小面团略压扁,用麦丽素在中间压一个小坑,全部做好放入烤盘中,烤箱预热度,上下火中层烤18分钟左右,后面注意观察别烤糊了。
8、烤好后的小饼干取出晾凉,用裱花袋隔水融化少许白巧克力和黑巧克力,将麦丽素粘在饼干上,然后画出蜘蛛的腿和眼睛就可以了。
做法很简单的蜘蛛花生酱饼干,加了花生酱真的太好吃了,如果您不吃花生酱也可以换成玛格丽特饼干底,也是不错的,快来做给家里的小朋友吃吧,好吃好玩的小饼干,小朋友都喜欢的。
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