在冬天的时候有很多的人都是特别的喜欢吃火锅的，而在吃火锅的时候，自然也少不了搭配一些蘸料了，虽然说每个人制作的蘸料可能都是有一定的区别的，但是在这做蘸料的时候，还是有很多的人都是特别的喜欢吃芝麻酱的。
现在在吃火锅的时候，不管是在火锅店吃火锅，还是自己在家里做火锅吃，吃起来都是非常的美味的，但是还是有很多的人觉得火锅店调吃出来的芝麻酱吃起来特别的香，但是自己在家却调不出这么香的芝麻酱，而火锅店的店员也透露了小技巧，让你在家调的芝麻酱也更香更好吃。
因为我们自己在家买的芝麻酱，一般也都是使用成芝麻磨出来的，所以在吃起来的时候，总会觉得味道并不是特别的好吃，甚至还有一些苦涩的味道，所以想要让芝麻酱吃起来味道更香的话，也是需要进行调配的。
￥10美国原包装进口fifty50粗粒花生酱无糖无盐0反式脂肪酸健身食品淘宝月销量97￥68购买在调配芝麻酱的时候，火锅店采用的一般也都是二八酱进行调制的，而这种二八酱也就是使用花生酱和芝麻酱进行调制的，一般情况下是使用两份花生酱，然后是用八份之麻将之后再加入一些香料水，搅拌均匀就可以了。
而这些香料水的配方也是非常的简单的，一般都是使用大茴香，桂皮香叶，小茴香，用水煮上几分钟的时间就可以了，等到煮好以后再放凉，然后加在芝麻酱和花生酱里，用的搅拌均匀就可以了。这种方法也是最简单的一种方法，调制出来的芝麻酱吃起来味道也是特别香的，如果在平时你也经常自己在家做火锅吃的话，也可以试试这种方法哦。
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